Hva er helsemessige fordeler av helhudstortillas?

Du har kanskje hørt at hele hvete tortillas er bedre for deg enn tortillas laget med hvitt mel. Hele kornprodukter som full hvete tortillas, brun ris, quinoa, maismel, vill ris, bygg og havregryn er næringsmessig overlegne enn raffinerte korn fordi de er mindre behandlet. Raffinerte kornprodukter laget av hvitt mel har blitt fjernet av essensielle næringsstoffer som trengs for god helse. Ta med minst tre porsjoner per dag fullkorn for å forbedre helsen din.

Dagens video

Forebygging av kronisk sykdom

Hele kornrådet sier at de viktigste fordelene med helkorn er dokumentert i mange studier. De viktigste helsefordelene av helkorn er deres rolle i å forebygge kronisk sykdom. Å spise de anbefalte tre porsjonene av hele korn per dag har vist seg å redusere hjertesykdomsrisiko med 25 til 28 prosent, slagrisiko med 30 til 36 prosent og type 2 diabetesrisiko med 21 til 30 prosent.

Kroppsviktbehandling

Hele kornprodukter har mer fiber enn sine hvite motstykker. De fleste amerikanere trenger 25 til 30 gram fiber per dag for god helse. Hele korn kan levere noen av de nødvendige fiberene i kostholdet ditt. Fiber er fordøyet langsommere, beveger mat gjennom fordøyelsessystemet og gir masse som hjelper deg til å føle deg fyldigere lenger. Ved å erstatte tre fullkornsporsjoner for raffinerte korn per dag, vil du hjelpe deg med å håndtere sult, spise mindre og til slutt holde vekten din.

Gastrointestinal Health

USAs Department of Agriculture anbefaler at voksne øker deres daglige inntak av fullkorn for å forbedre den generelle gastrointestinale helsen. Hele korn fungerer som kost i fordøyelsessystemet. De feier og beveger mat gjennom kolon som hjelper til med forebygging av divertikulitt, forstoppelse og kolorektal kreft.

Ytterligere helsemessige fordeler

Ytterligere fordeler ved fullkornsforbruk blir studert på tidspunktet for offentliggjøring er forholdet til å redusere blodtrykket, redusere risikoen for astma, redusere inflammatorisk sykdomsrisiko, forbedre helsen til karoten arterier og forebygge tannkjøtt sykdom og tanntap. The American Society for Nutrition sier næringsstoffene og phytonutrients i fullkorn arbeider synergistisk for å forbedre helsen og trenger å bli studert videre for å forstå andre helsemessige fordeler.