Tannin Nivåer i Teer

Te, enten det er svart, grønt, hvitt eller noe annet, er et klokt valg av drikke fordi det gir mange helsemessige fordeler. Men te inneholder også tanniner, noe som kan være bra av visse grunner, men forbindelsene er ikke alltid fordelaktige. Te inneholder forskjellige nivåer av tanniner, avhengig av deres farge, og lære å fortelle forskjellen vil hjelpe deg å velge hvilken te som helst, tilhører din sunne spiseplan.

Svart og hvit te

Frisk bladte inneholder mer tanniner enn bearbeidet te, ifølge Victor R. Preedy, forfatter av "Tea in Health and Disease Prevention." Fargen på te påvirker også tanniner. Hvitt te har for eksempel færre tanniner enn svart te, ifølge Stillehavskolen i Orientalsk medisin. Lett gjæret oolongte, som er mørkere enn hvit te, er også en god kilde til tanniner, Preedy notater.

Grønn te

Grønn te er blant teene med høyeste mengde tanniner, ifølge Preedy. Sammen med andre polyfenoler i grønn te, kan tanniner bidra til helsemessige fordeler av grønn te. Universitetet i Maryland Medical Center bemerker at drikke grønn te kan bidra til å redusere kolesterol og redusere risikoen for hjertesykdom og visse typer kreft.

Overveielse med å drikke te

Det er tegn på at å drikke te av hvilken som helst farge reduserer risikoen for visse helseproblemer, ifølge Maurice Edward Shils og Moshe Shike, forfattere av "Modern Nutrition in Health and Disease." Tanniner er imidlertid også forbundet med økt risiko for blodpropp og levernekrose, Shils og Shike-rapporten, selv om den eksakte mengden som ville være skadelig, vil avhenge av din personlige helsemessige historie. Tanniner, noen ganger selv i små doser, kan også forstyrre fordøyelsen og kan hemme den normale absorpsjonen av visse næringsstoffer, for eksempel jern, så snakk alltid legen din om risikoen og fordelene med te hvis du har et eksisterende helseproblem.