Enkel Radish Løk og Edamame Salat Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- INGREDIENSER
- SERVER 2
- DIREKTIVER
- NÆRINGSINFORMASJON
- Serveringsstørrelse: 1/2 salat
- OPPBEVAR
- RECIPES
- RECIPES
- TILBAKE
- RECIPES
- PREP
- 20 m
- COOK
- 05 m
- TOTAL
- 25 m
Denne enkle tre-ingredienssalat fra AlexandraCooks. com s Alexandra Stafford gjør kreativ bruk av en av vårens rikeste grønnsaker, reddik. Hun bemerker at kaste salaten i siste øyeblikk, bidrar til å bevare edamamens farge og forhindrer radikene i å visne. // www. alexandracooks. com
INGREDIENSER
SERVER 2
- 2 servering Frosset Edamame
- 1/2 kopp Rødløk
- 2 ss Hvit Balsamico Eddik
- 1 dash Kosher Salt
- 1 klype Cane Sugar
- 10 store reddiker Radise
- 2 ss Ekstra Virgin Olive Oil
DIREKTIVER
1 Sett en vannkanne med vann på å koke. Når det koke, legg til edamamen og lag i ca 2 minutter. Drenk og løp under kaldt vann. Sette til side. 2 Tørk din løk eller sjalus fint og legg i en liten bolle med eddik, en klype salt og en klype sukker (ikke mer enn 1/8 teskje). Sett til side til macerate i ca 15 minutter. 3 Tynn skiver radikene eller bruk et mandolins fly. Stakk sirklene oppå hverandre og skar rett ned for å få mini matchsticks. 4 Rett edamamet med røkene og løkene rett før servering. 5 Legg til 2 ss olivenolje. Toss til frakk. Smak og krydre med salt igjen.NÆRINGSINFORMASJON
265 KALORIER PER SERVINGServeringsstørrelse: 1/2 salat
- 17g Fett
- 19g Karbohydrater
- 9g Protein
| % DV * | |
| Totalt Fett 17g | 25% |
| Mettet fett 2g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 348mg | 14% |
| Karbohydrater 19g | 9% |
| Kostfiber 6g | |
| Sukker 6g < Protein 9g | |
| 6% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til daglig diett. 2 000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
