Peanøtter og forstoppelse

Hvis du er som de fleste amerikanere, spiser du flere jordnøtter enn noen annen type nøtt, sier National Peanut Board. Høyt i protein, B-vitaminer og mineraler som mangan, er også peanøtter en kilde til typen fiber som kan bidra til å forhindre og lindre forstoppelse. Rådfør deg med legen din dersom dine problemer med forstoppelse forverres, eller du får flere symptomer, for eksempel magesmerter.

Dagens Video

Fiberinnhold

En servering med tørrstekt, skalede peanøtter tilsvarer 1/2 unse eller ca. 20 jordnøtter. Denne mengden jordnøtter inneholder 1. 2 gram kostfiber, ca 4 prosent av anbefalt daglig inntak av fiber for menn mellom 31 og 50 år og 5 prosent av kravet per dag for en kvinne av samme alder. Det er to typer av fiberoppløselige og uoppløselige. Fiberen i hver betjening av peanøtter består av 0,4 gram løselig og 0,8 gram uoppløselig.

Effekt på forstoppelse

Å legge til en rekke fiberrike matvarer til kostholdet ditt, er en av de beste tingene du kan gjøre for å håndtere forstoppelse. Matvarer med høy konsentrasjon av uoppløselig fiber - som for eksempel peanøtter - har størst effekt på tarmens regelmessighet. Oppløselig fiber absorberer vann i fordøyelseskanalen og blir en tykk, geléaktig substans som bremser intestinale sammentrekninger. I motsetning til dette absorberer uoppløselig fiber ikke vann og øker tarmaktiviteten. Med mer uoppløselig enn løselig fiber per porsjon, bidrar jordnøtter til tarmhelsen.

Anbefalt inntak

Spise mer fiberrike matvarer som jordnøtter kan lette forstoppelse, sier National Institutes of Health, men ikke forbruker for mange. Peanøtter har 166 kalorier i hver unse. Å spise dem i overkant kan føre til vektøkning og økt risiko for vektrelaterte helseproblemer. I en CNN Health-artikkel anbefaler næringssjef Dr. Melina Jampolis å begrense deg til 1/4 kopp nøtter eller frø - ca 2 gram - per dag. Legg hveteklær, hvetekim eller kokte tørkede bønner til kostholdet ditt for å øke uoppløselig fiberinntak med færre kalorier per porsjon. For å holde natrium- og sukkerforbruket lavt, velg usaltede jordnøtter uten tilsatt søtningsmidler.

Unngå bivirkninger

Du kan oppleve noen ubehagelige bivirkninger hvis du plutselig øker mengden høyfibreholdige matvarer i måltidene dine. Vanlige bivirkninger inkluderer diaré, oppblåsthet, flatulens og magekramper. Minimere ubehag fra kostfiber ved gradvis å øke forbruket i flere uker. Drikk minst seks til åtte glass med væske - helst en koffeinfri, ikke-kalorisk væske som vann - hver dag.