Ernæringsmessig verdi av syltet egg med ingen yolks

Hvis du vil ha en protein med høy protein og ikke har noe imot å vente minst en dag for å hengi seg, kan syltet egg være et godt valg. Syltet egg er en mat med lav vedlikehold som tradisjonelt tilberedes ved å nedsenke hardkokte egg i vann og krydder i minst 24 timer; Jo lenger undervann, desto rikere er smaken. Som med andre egg, syltet egg er høyt i fett, men du kan eliminere fettet ved å fjerne eggeplomme.

Dagens Video

Kalorier

Syltede egg uten eggeplommer inneholder minimale kalorier, da eggeplommen inneholder de fleste kalorier i egget. Ett syltet egg uten eggeplomme inneholder 27 kalorier. Denne mengden omfatter bare 1 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2 000, slik at syltet egg uten eggeplommer kan være egnet for vekttapsplaner. Du kan brenne kaloriene i ett slikt egg med mindre enn seks minutter med vann aerobic eller mindre enn tre minutter med jogging.

Protein

Syltet egg kan være en god kilde til protein, hvis du spiser mer enn en. Hvert syltet egg uten eggeplomme inneholder 4 g protein, som er halvparten av hva en kopp melk inneholder. Protein er viktig fordi det gir aminosyrene som bygger og reparerer muskel og andre kroppsvev.

Fett

Egg er relativt høy i fett, men dette fettet er inneholdt i eggeplommen. Således inneholder syltet egg uten eggeplommer ikke noe fett. Som et generelt notat, husk at mens fett er kalori-tett, er det nøkkelen til vekst og utvikling, og gir mat og hjelp i vitaminabsorpsjon.

Karbohydrater

Syltede egg uten eggeplomme er karbohydratfrie. Dette kan gjøre eggene egnet for lavt karbohydrat dietter, selv om de kanskje ikke er ideelle for atletisk aktivitet, da karbohydrater er kroppens primære energikilde. Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan det være nyttig å spise lavkarbohydrater. forskning fra juli 2008 utgaven av "The New England Journal of Medicine" indikerer at lavt karbohydrat dietter kan være mer effektive for vekttap enn fettfattige eller middelhavsdiettplaner.

Kolesterol

En ulempe med hele egg er at de har høy kolesterol, så hvis du ser på ditt kolesterolinntak, unngå forbruket av hele egg. Du kan imidlertid spise syltet egg uten eggeplomme, da de er kolesterolfrie; Den fete eggeplommen er kilden til eggets kolesterol.