Ernæring i peppermynte

Langt brukt av mange kulturer for sine medisinske egenskaper, gjør peppermynte også en beroligende og mentalt avklarende te. Selv om det ikke er høyt i makronæringsstoffer, inkludert fett, karbohydrater eller protein, inneholder den vitaminer, mineraler og andre komponenter som kan hjelpe med et stort antall plager. Peppermintte anses mild, men sørg for å sjekke med legen din før du bruker det regelmessig hvis du tar deg av en kronisk sykdom.

Dagens Video

Identifikasjon

Peppermynte kommer fra tørket løv av peppermynteplanten, en naturlig hybrid av spearmint og vannmynt, ifølge leserens Digest Association-bok "The Healing kraft av vitaminer, mineraler og urter. " Høsting av blader og stammer av planten oppstår før blomstene blomstrer om sommeren. Hoveddelen av peppermyntte er peppermynteolje, som inneholder alle de medisinske egenskapene. Mentol, menthone og mentylacetat gir peppermintte terapeutiske effekter.

Ernæring

Peppermyntte inneholder omtrent en kalori per porsjon, og har ikke noe fett, karbohydrater eller protein. Likevel inneholder den mange næringsstoffer, ifølge herbalist Kami McBride i sin bok "The Herbal Kitchen", inkludert kalsium, magnesium og kalium. Peppermintte har også små mengder vitamin A, vitamin C og folat. Peppermynte er generelt ansett som trygt, men bør ikke brukes hvis du har en hiatal brokk eller akutt gallestein, legger til McBride.

Bruksområder

Kanskje den mest kjente bruken for peppermynte er å hjelpe til med å berolige magen og fremme fordøyelsen. Men i sin bok "20 000 hemmeligheter med te" merker helseskribent Victoria Zak mange andre bruksområder, blant annet å plassere en pose med peppermynte i en gryte med kokende vann og bruke det som et inhaleringsmiddel for brystbelastning. Hun anbefaler også å bruke en varm tepose på huden der du føler hodepine og drikker den for å lindre stress og effektivt stoppe kvalme og sjøkreft. Peppermintte kan også gurgles for å lindre tannpine.

Forskning

Undersøkelser har vist at peppermynteolje, som finnes i peppermyntet, kan være nyttig for en rekke plager. En systematisk gjennomgang av forsøk utført i 2008 og publisert i "British Medical Journal" viste at peppermynteolje var mer effektiv enn en placebo i behandlingen av irritabel tarmsyndrom. En 2006-gjennomgang i "Phytotherapy Research" av de potensielle helsemessige fordelene av peppermintte fant at in vitro er peppermynte antimikrobielle og antivirale, har sterke antioksidant- og antitumorhandlinger og noe antiallergent potensial, men menneskelige studier av peppermintte mangler.