Ernæring Data om kokte røde poteter
Innholdsfortegnelse:
Røde poteter er en rikelig og rimelig kilde til karbohydrater. Du kan forberede dem gjennom en rekke enkle, raske metoder, for eksempel koking. Koking er spesielt sunn metode fordi det ikke legger til noe fett eller kalorier til poteter. Kokte røde poteter er relativt lave i kalorier, så du kan finne dem passende selv for vekttap dietter.
Dagens video
Kalorier
En kokt, 148 gram rød potet inneholder 100 kalorier. Det beløpet består av 5 prosent av dine totale daglige kalorier, basert på et 2 000-kalori diett. En rød potet er lavere i kalorier enn noen andre typer poteter som en 148 gram jaktpotet, som inneholder 201 kalorier.
Karbohydrater
En 5,2 ounce kokt rød potet inneholder 26 gram karbohydrater, som bare er 1 gram mer enn karbohydrater i en kopp havregryn. Karbohydrater er kroppens primære kilde til energi, og som sådan kan konsumere høykarbohydratmatvarer før atletisk aktivitet være gunstig.
Fiber
Kokte røde poteter er en god kilde til fiber, da hver 148 grams servering inneholder 3 gram kostfiber. Dette næringsstoffet bidrar til å fremme et sunt fordøyelsessystem, induserer følelser av fylde og hjelpemidler i styring av blodsukkernivået.
Protein
Kokte røde poteter har lite protein. Hver 148 grams servering inneholder bare 4 gram protein, som er halvparten av hva en kopp melk inneholder. Institutt for medisin anbefaler å spise 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt hver dag, da dette næringsstoffet bygger og reparerer vitale vev og celler. For å bestemme vekten din i kilo, fordel vekten i pund med 2. 2.
Vitaminer og mineraler
Kokte røde poteter er en god kilde til kalium, med 720 milligram eller 36 prosent av den daglige verdien på en 148 gram servering. Størrelsen serverer også 45 prosent av den daglige verdien for vitamin C, 6 prosent for jern og 2 prosent for kalsium.
