Sjampinjong Thyme Gravy Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- INGREDIENSER
- SERVER 8
- DIRECTIONS
- NÆRINGSINFORMASJON
- Serveringsstørrelse: 1/4 kopp
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 05 m
- COOK
- 20 m
- I alt
- 25 m
Denne aromatiske sausen kombinerer den perfekte blandingen av dybde og umami, minus smør, krem og dyrefylling. Oppskrift og bilde: Sherrie Castellano
INGREDIENSER
SERVER 8
- 1 ss ekstra jomfruoliven
- 1 løk
- 3 hvitløksklær
- 1/4 kopp Rødvin
- 3 ts Tymme, Frisk
- 1/4 ts havsalt
- 1/2 ts Pepper, Svart
- 10 oz Champignon Skiver
- 2 kopper Natrium Vegetabilsk buljong
- 1/2 ss lavnatrium soya saus
- 2 ss Flour All Purpose
- 1/2 kopp vann
DIRECTIONS
1 Varm olivenoljen i en stor krukke over lav varme. Rør i løk og hvitløk og saut i omtrent fem til syv minutter til gjennomsiktig og litt karamellisert. Varm varmen til medium, hell den i rødvinen, rør og la den lage mat i ett minutt. 2 Legg deretter i timianbladene, salt, pepper, sopp, soyasaus og buljong. Smør i 10 minutter eller til soppene er ømme og kokte gjennom. I en liten tallerken, visp mel og varmt vann og hell så blandingen i sausen. Rør og kok som tykkere, i omtrent ett til to minutter mer. 3 Serveres varm over potetmos eller kjeks.NÆRINGSINFORMASJON
44 KALORIER PER SERVINGServeringsstørrelse: 1/4 kopp
- 2g Fett
- 5g Karbohydrater
- 2g Protein
| % DV * | |
| Totalt Fett 2g | 2% |
| Mettfett 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 122mg | 5% |
| Karbohydrater 5g | 2% |
| Kostfiber 1g | |
| Sukker 1g < Protein 2g | |
| 1% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til daglig diett. 2 000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
