Midt-Øst Spiced Brisket Oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 3 t
  • TOTAL
  • 3t 15m

Det? s enkelt å kaste sammen, men det tar litt tid å lage mat, så det? Det er en god en å lage på en søndag ettermiddag for å betjene senere i en travel uke.

INGREDIENSER

SERVER 6

  • 2 1/2 lb Beef Brisket Lean
  • 1 ts Allspice, Ground
  • 1 ts Kanel, bakke
  • 1 ts Jordkummin
  • 1 ts Jordkoriander
  • 1 ts Salt
  • 1 ts ekstra jomfruoliven
  • 1 løk
  • 1/4 kopp vann
  • 1/4 kopp Tomatesaus
  • 2 kopper Hakkede tomater
  • 10 Kalamata Oliver Pitted
  • 10 persille persille

DIREKTIVER

1 Begynn med å gni brystet med jordet krydderur, bakken kanel, bakketummen, bakkekorander og kosher salt. Sett til side ved romtemperatur i 1 time. 2 Forvarm ovnen til 325 grader. 3 Varm olje i en stor ovn-sikker nederlandsk ovn over middels høy varme og brune briskett på alle sider. 4 Legg løk, vann og tomatsaus, dekk godt og brak i ovn i 2 timer. 5 Fjern, legg hakkede tomater og kalamataoliven. 6 Braise 1 time lenger. Fjern, avkjøl til romtemperatur, og kjøl opp til 3 dager. Gjenoppvarm i en 200 graders ovn i 45 minutter. 7 Topp med en sjenerøs sprinkling av hakkede, ferske, flate persille? Det legger ikke bare til frisk smak, men gir også en dose kalsium og vitamin C.

NÆRINGSINFORMASJON

281 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 porsjoner

10g Fett
7g Karbohydrater
41g Protein
% DV *
Totalt Fett 10g 15%
Karbonhydrater 7g
3% Dietfibre 3g
Sukker 3g Karbonhydrater 92 mg
30% Natrium 932mg
38% Protein 41g
27%
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til daglig diett. 2 000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning.
DU VIL DU OGSÅ LIKE

TILBAKE

Mørk sjokoladepudding uten kokt mat

OPPBEVAR

4-Ingredient Banan Pannekaker

TILBAKE

10 Latter-karb-frokoster som fyller deg Oppskrifter

RECIPES

16 Snacks som er OK å spise om natten

RECIPES

Slik lager du krydrede blomkål vinger

RECIPES

Hvordan lage Avocadokunst som Instagram er besatt med >