Potetoppsopp (fra venstre: potetmos) Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- INGREDIENSER
- SERVER 4
- DIREKTIVER
- NÆRINGSINFORMASJON
- Serveringsstørrelse: 1 1/4 kopp
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 12 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 24 m
Oppskrift og foto med lov av Jackie Newgent, RDN
INGREDIENSER
SERVER 4
- 1 ss ekstra jomfruoliv
- 4 stalkscallion (s)
- 1 ss Hele kakekjøttmel
- 2 1/2 kopper soppsølle
- 2 kopper potetmos
- 3/4 kopp 2% Redusert fettmælk
- 1/4 ts havsalt
- 2/3 kopp Fint Shredded-Sharp Cheddar
- 4 oz Fromage Blanc
DIREKTIVER
1 Varm oljen i en stor gryte over middels varme. Tilsett den hvite delen av scallions og sauté til det er mykt, ca 2 minutter. Rør i melet og kok mens du rører i 1 minutt. Sakte visp i sjampinjongbuljongen (eller kylling bouillon for ikke-vegetarianere) til godt kombinert. Visp i potetmos (bruk rester!) Og kok opp over høy varme. 2 Reduser varmen til lav og smør avkjølt til smaken er godt kombinert, ca 3 minutter. Rør i melk og salt og kok til helt oppvarmet, ca 3 minutter mer. Juster krydder. 3 Ladle i individuelle boller. Garnér hver med osten, grønn del av skallen og fromage blanc (eller vanlig gresk yoghurt).NÆRINGSINFORMASJON
245 KALORIER PER SERVINGServeringsstørrelse: 1 1/4 kopp
- 13g Fett
- 23g Karbohydrater
- 9g Protein
| % DV * | |
| Totalt Fett 13g > 19% | Mettet fett 5g |
| Kolesterol 1mg | |
| 0% | Natrium 854mg |
| 35% | Karbohydrater 23g |
| 11% | Dietfibre 2g |
| Sukker 4g | |
| Protein 9g | |
| 5% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til daglig diett. 2 000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
