Slik smitter du brød og sukker

Sukker og brød kan smake godt, men de kan øke insulinnivået og forårsake en inflammatorisk respons i kroppen din. Resultatet? Vektøkning, redusert energi og tidlig aldring. Department of Agriculture rapporterer at amerikanernes forbruk av raffinert sukker og korn har økt betydelig de siste 50 årene. Selv om eliminering av brød og sukker kanskje ikke er lett i begynnelsen, er det måter å vedta sunnere vaner.

Dagens Video

Trinn 1

Lag en liste over dine matvalg i en typisk uke, og vær særlig oppmerksom på matvarer som inneholder mel eller sukker. Siden sukker og brød er en så viktig del av det amerikanske dietten, kan du bli overrasket over mengden sukkerholdige og stivelsesholdige matvarer du bruker.

Trinn 2

Eliminer åpenbare kilder til sukker og brød, slik som godteri, kaker, brus og alle hvite melbaserte brød. Oprah. com bemerker at hvis en mat inneholder mel, sukker eller andre søtningsmidler, er det pro-inflammatorisk og bør unngås.

Trinn 3

Kjenn deg selv med matvareetiketter. Selv om det kan være lett å se produkter som inneholder mel, er det vanskeligere å identifisere de med sukker, siden det ikke bare finnes i dessertartikler, men også i mange standardmatvarer. Ann Louise Gittleman, forfatteren av "Get the Sugar Out", skriver at høy fruktose mais sirup, en maisbasert søtningsmiddel, kan være til stede i pasta sauser, salat dressing, yoghurt og juice, blant andre matvarer.

Trinn 4

Skift gradvis sukker og brød med sunne erstatninger. Erstatt sukkerholdige frokostblandinger med havre eller mysli og velg fersk frukt i stedet for godteri. Velg quinoa eller bønner som en side rett i stedet for brød eller pasta og grøft sukkerholdig brus for grønn te eller vann med sitron.

Trinn 5

Eksperimenter med sunne oppskrifter for bedre å nyte brød- og sukkerfri diett. Enten det er en smoothie med frukt og kokosmelk eller en pizza med maisgrønsskorp, er det forskjellige smakfulle godbiter du kan lage uten sukker eller brød på ingredienslisten. Sunn oppskriftsbøker er tilgjengelige i bokhandler eller gjennom store nettbutikker.

Tips

• Kutting av brød og sukker ut av kostholdet ditt er en gradvis prosess og kan ta litt justering. Ikke slå deg opp hvis du faller av vognen og hengi seg. Fortsett med din nye måte å spise, og til slutt blir det lettere.