Matvarer som har probiotika og prebiotika

Probiotika og prebiotika kan begge bidra til å forbedre fordøyelsen og helbred. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin (NCCAM) forklarer at prebiotika er matredienser som ikke kan fordøyes, men i stedet stimulerer veksten av probiotika. Probiotika er mikroorganismer som bakterier som lever i tarmen, bidrar til fordøyelse og immunitet. NCCAM sier at probiotika kan fremme balanse i kroppen, redusere gastrointestinale problemer som diaré og til og med redusere gjærinfeksjoner.

Dagens Video

Yoghurt

NCCAM sier at yoghurt er en mat som naturlig inneholder probiotika. Noen yoghurt har flere probiotika tilsatt. Den vanligste bakterien som utgjør probiotika i yoghurt, er lactobacillus acidophilus og bifidobacterium bifidum, ifølge NCCAM. Noen yoghurt er merket med antall levende, aktive kulturer av probiotika de inneholder. For fordøyelsesfordeler, jo mer probiotika et produkt har, desto større fordeler med å bruke produktet er.

Soy Milk

NCCAM sier at soyedrikker som soya melk inneholder probiotika som legges til under bearbeiding. Julie Lanford, en registrert dietitian som spesialiserer seg på kreft og immunforsvar, forklarer at hvis et produktstatistikk inneholder "levende og aktive kulturer", har den probiotika. Folk som drikker soya melk drikker ofte det i stedet for kumelk melk fordi de er laktoseintolerante. "American Journal of Clinical Nutrition" sier at forbruker probiotika faktisk kan forbedre fordøyelsen av laktose hos mennesker som er laktoseintolerante.

Legumes

Mens belgfrukter, som lentils, svartbønner, nyrebønner og kikærter, inneholder ikke probiotika, inneholder de prebiotika, ifølge Lanford, kjent som "Kreft Dieter." Disse prebiotika fremmer veksten av de naturlige bakteriene i tarmen. Noen prebiotiske ingredienser funnet i belgfrukter inkluderer fruktoligosakkarider og arabinogalaktan, som begge er rike på kostfiber. Folk med fordøyelsesproblemer kan ha nytte av å få flere belgfrukter i kosten.

Havre

Hele korn, som havre og havregryn, inneholder også prebiotika, ifølge Lanford. Hun sier også at når en mat som inneholder prebiotika, som havremel, blir spist samtidig som en mat som inneholder probiotika, som soya melk eller et supplement med probiotika, jobber de to sammen for å forbedre fordelene med de sunne bakteriene i tarmene dine.