Fiber uten blodsukkering med prebiotika

Fiber, avgjørende for gastrisk motilitet og generelt god helse, er viktig da det bidrar til å forebygge uregelmessighet, kreft og hjertesykdom. Noen former for fiber forårsaker overdreven oppblåsthet og ubehag, for eksempel kryddergrønnsaker som kål, brokkoli og blomkål. Imidlertid finner fiber i prebiotika, en form for løselig fiber som finnes i bestemte matvarer, alle fordelene med fiber, uten oppblåsthet. Ifølge Mayo Clinic er "prebiotika ikke-fordøyelige næringsstoffer som brukes som energikilde av visse gunstige bakterier [probiotika] som lever i tarmene dine. "Tilgjengelig i en rekke matvarer, inkludert artisjokker, tomater, bær, bananer, chickory, bygg, melkeprodukter, hvitløk, lin, svinekjøtt, kale, honning, purre, belgfrukter, løk, hvete og havregryn, er prebiotika lett inkludert i de fleste dietter. Prebiotika er også tilgjengelig i tilleggsskjema.

Prebiotisk vs Probiotisk

Prebiotika og probiotika jobber tett sammen i tarmene. Prebiotika forbereder tarmen for beboelse av probiotika, eller "vennlige bakterier", og er avgjørende for å beskytte kroppen mot skadelige mikrober. Lactobacillus eller Bifidobacterium, de vanligste probiotika, finnes naturlig i beriket yoghurt, gjæret og ufermentert melk, miso, en gjærblanding av ris, bygg og soyabønner, tempeh laget av soya, noen juice og soyedrikker.

Expert Insight

Ifølge Mayo Clinic, "har noen undersøkelser vist at probiotika kan redusere gass, smerte og oppblåsthet forbundet med irritabel tarmsyndrom. Visse probiotika kan også redusere tiden det tar for mat å bevege seg gjennom tarmen. "Prebiotika og probiotika samarbeider i mage-tarmkanalen for å lindre disse symptomene, og resultatet er mindre ubehag for pasienten som lever med irritabel tarmsyndrom eller tarm uregelmessigheter.

Prebiotiske tilskudd

Prebiotika kalles også inulin og oligosakkarider, og fruktoligosakkarider er de vanligste. Funnet i frukt, arbeider disse sukkerkjedene for å forberede tarmmiljøet for probiotika, vennlige bakterier som er viktig for immunfunksjonen. Selv om prebiotika er naturlig og enkelt funnet i vanlige matvarer, har kosttilskudd blitt funnet å gi en mer konsentrert kilde, ifølge University of Maryland.

Forholdsregler

Det er nødvendig med mer medisinsk forskning for å vurdere risikoen og fordelene med prebiotika og probiotika, og det er viktig å konsultere en lege før du tar kosttilskudd, ettersom noen risikoer er notert. Spesielt bekymret er pasienter med svekket immunforsvar. Også pasienter med en kunstig hjerteventil kan ha risiko for å utvikle en infeksjon. Ett tilfelle av alvorlig allergisk reaksjon, anafylakse, er rapportert ved prebiotisk bruk. Når det gjelder dosering, bør pasienter unngå å ta mer enn 2 milliard Lactobacillus acidophilus kolonidannende enheter (CFU) per dag som mageforstyrrelser, og diaré kan oppstå. Studier indikerer at inntak av prebiotika ikke skal overstige 8 g per dag.