Gjør epler og bananer øke triglycerider?

Enhver mat eller drikke som inneholder sukker, fett eller alkohol kan øke triglyserider. Epler og bananer, naturlige kilder til sukker, kan teoretisk øke triglyserider. Men med mindre du forbruker dem i ekstremt høye mengder, vil epler og bananer ikke forårsake skadelige økninger i triglyserider, en type fett som kan akkumulere i arteriene og sette deg i fare for hjerteinfarkt og slag.

Dagens Video

American Heart Association Guidelines

Hvis du begrenser fett, sukker og alkohol i kostholdet ditt, kan du redusere triglyserider med 20 prosent, ifølge en vitenskapelig uttalelse som er utgitt i april 2011 av American Heart Association. Erklæringen, basert på en gjennomgang av mer enn 500 internasjonale studier, bemerket også at du kan redusere triglyseridene med ytterligere 20 til 30 prosent hvis du trener regelmessig. AHA-retningslinjene kaller for å begrense mettet fett til 16 gram per dag, transfett til 2 gram per dag, kalorier fra tilsatte sukkerarter til omtrent 100 til 200 om dagen, og fruktose - et sukker som forekommer naturlig i epler, bananer og annen frukt - til mellom 50 gram og 100 gram per dag. Du bør også begrense alkoholholdige drikker til en eller to om dagen og trene moderat minst 150 minutter per uke.

Fruktose

Et middels eple inneholder 95 kalorier og 10. 75 gram fruktose. Du må spise 10 epler om dagen for å overskride AHA-retningslinjene for fruktoseforbruk. En middels banan har 105 kalorier og 5. 72 gram fruktose. Du må spise ni bananer for å nå den nedre grensen for daglig fruktoseforbruk, og 18 for å overskride maksimumet. Det naturlige sukker fra frukt blir behandlet annerledes enn fruktose i tilsatt sukker, da det ikke er umiddelbart tilgjengelig for absorpsjon, siden fordøyelseskanalen skal bryte ned fruktceller. Med mindre du epler eplene i karamelsaus eller ruller bananene dine i sjokolade, trenger du ikke å bekymre deg for bananer og epler som øker triglyserider.

Tørket og hermetisk frukt

AHA-retningslinjene begrenser ikke forbruket av de fleste friske frukter, selv om du bør være forsiktig med å spise super søte frukter som ananas og vannmelon. Les også produktetiketter før du kjøper tørket frukt og hermetisert frukt. En kopp rosiner inneholder for eksempel 49 gram fruktose og nesten 100 gram sukker totalt. Hvis du spiser hermetisert frukt, velg varianter pakket i naturlig juice. En kopp fruktcocktail pakket i tung sirup inneholder 44. 4 gram sukker. Hermetiserte epler er et bedre valg, med 34 gram sukker i 1 kopp, men dette beløper seg fortsatt til tre ganger så mye sukker som i en rå eple og seks ganger så mye sukker som i en rå banan.

Fiber

Epler og bananer gir gode kilder til fiber, noe som kan bidra til å redusere lipoproteinet med lav tetthet, eller LDL, det "dårlige" kolesterolet. På samme måte som triglyserider gjør, har LDL en tendens til å tette blodårene. Fiberen i epler og bananer kan også redusere blodtrykk og blodsukker. Et middels eple med hud gir 4,4 gram fiber, og en middels banan gir 3,1 gram. Vanligvis gir frukt med spiselig hud eller frø sunne mengder fiber. Andre gode kilder til fiber er bringebær, pærer, jordbær, appelsiner og grapefrukt. Menn bør sikte på å inkludere 38 gram fiber i deres daglige dietter, mens kvinner skal få 25 gram.