Kan spise hvit ris hjelpe deg å miste vekt?

Hvit ris mangler et av elementene kjent for å støtte vekttap: fiber. Det er en rik kilde til karbohydrater, som er avgjørende for å opprettholde energi mens du kutter kalorier, men karbohydrater i hvit ris kan føre til en økning i blodsukkeret som undergraver vekttap. På plussiden fyller hvit ris, og hvis du ser hvor mye du spiser, kan det være en komfortmat som hjelper deg med å holde fast med kostholdet ditt.

Dagens video

Se på kaloriene

Hvit ris er ikke det sunneste valget, men noe mat kan hjelpe deg å miste vekt så lenge du begrenser den totale mengden kalorier som forbrukes hver dag og trening nok til å brenne flere kalorier enn du tar inn. En halv kopp kokt hvit ris har 103 kalorier, som er lav nok til å passe inn i noe vekttap plan. Men hvis du ikke tar hensyn til porsjoner, er det bare høyt nok i kalorier som du lett kan konsumere mer enn du skjønner om serveringsstørrelsen er mye større enn en halv kopp.

Carbs Spike Blood Sugar

Du får 22 gram karbohydrater fra 1/2 kopp kokt hvit ris, som er 17 prosent av en hel dags karbohydrater basert på det daglige anbefalte inntaket av 130 gram. Bekymringen om hvit ris er at karbohydrater ikke oppveies av fiber, hvis tilstedeværelse vil redusere karbohydratfordøyelsen og bidra til å regulere blodsukkeret. I kontrast, karbohydrater i hvit ris føre til en spike i blodsukker. Som insulin fungerer for å returnere blodsukkeret til et normalt nivå, fremmer det omdannelse av sukker til fett, samtidig som det sikres at fett ikke brukes til energi. Disse handlingene fremmer vektøkning i stedet for vekttap.

Nyt av og til med et måltid

Du er mer sannsynlig å gå ned i vekt og holde deg unna ved å gå ned i vekt med 1 til 2 pund per uke, og ved å lage en spiseplan kan du holde fast i den lange haul, ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging. Hele korn, som brun ris, er bedre for vekttap fordi de inneholder mer fiber, og U.S. Department of Agriculture anbefaler at minst halvparten av dine daglige korn kommer fra fullkorn. Likevel gir dette rom mulighet til å av og til nyte hvit ris. Ved å kombinere hvit ris med grønnsaker og magert protein som kylling, kan du også øke næringsinntaket, senke effekten på blodsukker og bedre støtte vekttap.