Kaufmann Anti-Fungal Diet

Kaufmans anti-svampedyr hevder å hjelpe deg å kvitte kroppen din med svampeparasitter som kan forårsake sykdommer som kronisk bihulebetennelse, leversykdom eller høyt kolesterol. Doug Kaufman, en amerikansk uavhengig ernæringsforsker og forfatter av sju bøker, inkludert "The Fungus Link: En introduksjon til svampesykdom, inkludert den første fase dietten", utviklet programmet. Kaufman er også vert for "Kjenn årsaken!, "En daglig, USA-basert TV-show som utforsker hans teorier om årsakene til kroppslige plager.

Forbudt mat

Kaufmans Anti-Fungal Diet består av to faser. I løpet av fase 1 eliminerer du alt sukker, kunstige søtningsmidler, korn, breaded meats, kaffe og te fra kostholdet ditt. Du avholder deg også fra å spise pistasjenøtter, peanøtter og peanøtterholdige produkter, grønne oliven, salatdressinger og gjærholdige produkter. Unngå poteter, belgfrukter, yams eller smør-substitusjonsprodukter, for eksempel margarin.

Tillatte matvarer

Du kan spise egg, fjærfe, sjømat og kjøtt, yoghurt, smør og rømme. Akseptable fase 1 matvarer inkluderer filtrert eller flaskevann, sitronade søtet med stevia, et naturlig, plantebasert søtningsmiddel, avokado, bær, grønne epler, limer og sitroner. Du kan også konsumere linfrø, olivenolje og druefrøoljer, rå nøtter og frø og upasteurisert eplecidereddik.

Vedlikeholdsfase

Etter to uker, eller til du begynner å oppleve reduserte symptomer som følge av din spesielle sykdom, fortsetter du i vedlikeholdsfasen av dietten for ubestemt tid for å sikre at du ikke smitter deg igjen med skadelige sopp, ifølge Kaufman. I løpet av denne fasen legger du langsomt i brun ris, ristet surdeigbrød, bokhvete, quinoa, hirse og amarant korn tilbake i kostholdet ditt. Du kan også spise havremel.

Betraktninger

Ikke start dietten uten tilsyn av en lege hvis du har avansert nyresykdom. Kostholdets høyproteininnhold kan forverre tilstanden din, ifølge Kaufman, som legger til at diettens lave karbohydratinnhold kan være uegnet for gravide eller ammende mødre og personer som regelmessig deltar i kraftig trening.

Advarsel

Snakk med legen din om Kaufman Anti-Fungal Diet restriksjoner i forhold til din individuelle tilstand før du begynner programmet. Legen din vil kanskje se deg regelmessig for å sikre at dine ernæringsmessige behov blir møtt mens du følger dietten.