Mangel på grunn av mangel på protein og karbohydrater

En næringsrik diett består av en sunn blanding av karbohydrater, fett og proteiner. Unnlatelse av å få nok av noen av disse nøkkelenæringsstoffer kan resultere i ernæringsmessige mangler som negativt påvirker helsen din. Både karbohydrater og proteiner gir ulike typer næringsstoffer, og å spise et sunt, balansert kosthold er den beste måten å unngå ernæringsmessige mangler.

Dagens video

Makro-næringsstoffer

Næringsstoffene som gir kroppens energi, er kjent som makro næringsstoffer. Det er tre viktige makro næringsstoffer: protein, karbohydrater og fett. Ifølge USAs Department of Agriculture's Dietary Reference Intakes trenger kroppen din ca 10 til 35 prosent av kaloriene fra protein, 20 til 35 prosent fra fett og de resterende 45 til 65 prosent fra karbohydrater. Hvis du reduserer protein- eller karbohydratprosentene dine betydelig, kan du lide en rekke næringsproblemer, selv om du får nok kalorier.

Karbohydrater

Ifølge USAs Department of Agriculture's Dietary Reference Intake, trenger du 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater, noe som gjør det til det største makronæringsstoffet i kosten. Karbohydrater gir energi i form av glukose, og kroppen din kan lagre dem i musklene og leveren for senere bruk. Hvis du ikke får nok karbohydrater, kan dette føre til et unormalt lavt glukose nivå, kjent som hypoglykemi. Hypoglykemi kan føre til forvirring, anfall og bevissthetstap.

Protein

Kroppen din bruker protein i hver celle og organ, og å få nok er nøkkelen til å opprettholde et sunt kosthold. Den amerikanske Department of Agriculture anbefaler at du får 10 til 35 prosent av ditt daglige kaloriinntak fra protein. Hvis du ikke får nok proteiner fra dietten, kan du oppleve symptomer som inkluderer nedsatt evne til å helbrede sår, hevelse i hender, føtter eller mage, nedsatt muskelmasse og tretthet, ifølge Net Wellness, en felles tjeneste ved Universitetet av Cincinnati, Ohio State University og Case Western Reserve University.

Andre forhold

Å få for mye av ett næringsstoff på bekostning av andre, kan også medføre andre mangler og helsemessige forhold. For eksempel, ifølge Oregon State Universitys Linus Pauling Institute, kan folk som har diett som er for høye i karbohydrater, og dermed lavt protein og fett, utvikle en tiaminmangel. Tiamin, også kjent som vitamin B1, mangler kan føre til en medisinsk tilstand kjent som beriberi. Denne tilstanden kan forårsake muskelsmerter, rask hjertefrekvens, anfall og til og med kongestiv hjertesvikt, blant annet symptomer og komplikasjoner.