Sult kosthold

For å gå ned i vekt, oppfordres vi til å spise mindre. Men hva med når dette blir tatt til ekstreme? "Sult," eller alvorlig matrestriksjon med svært lave kalorinivåer, hindrer faktisk vekttap. Selv om det virker motstridende, kan sultende kroppens mat gjøre vektmålene vanskeligere å oppnå.

Dagens video

Mindre er ikke mer

Å spise ikke nok kan redusere kroppens metabolisme, noe som gjør det vanskeligere å miste vekt. Kroppen kan oppdage når det har vært et skifte i kalorinivå og reagerer tilsvarende. Med alvorlig matrestriksjon begynner kroppen å spare brennstoff, lagret fett. Resultatet er at du brenner mindre kalorier og slutter å miste vekt. Så om du trener, jobber eller sover, vil du brenne færre kalorier hele dagen. Mens "slanking" er ment å bety deprivasjon og sult, fortsetter matet å føre til mer vellykket vekttap og vedlikehold.

Kroppens beskyttelsesmekanisme

Denne metabolske reaksjonen mot sult viser en beskyttelsesmekanisme for overlevelse. Når du ikke spiser, tror kroppen at du kommer inn i en periode med hungersnød. Hvem vet når neste mat kan komme sammen, så kroppen bevarer sine lagrede kalorier til senere bruk. Denne evolusjonære beskyttelsen av våre forfedre gjør et "alt eller ingenting" spise mønster ineffektivt for vekttap. Selv om vedvarende sult over en lang periode vil resultere i vekttap, er dette ikke et sunt eller realistisk vekttap. Vekttap fra sult kan forårsake varig skade på kroppen og metabolisme.

Restriksjoner Drops Serotonin

Foruten en dråpe i metabolisme, forårsaker et sultediet også en dråpe i serotonin. Denne nevrotransmitteren skaper den rolige, fredelige og fornøyde følelsen. Når serotoninnivåene blir for lave, føler folk mer agitated og cranky. Når du prøver å forandre vaner, kan denne agitated tilstanden gjøre det mye vanskeligere å være vellykket og være motivert. Dette etterlater dieters mer sannsynlig å splurge på ekstra godbiter og faller "av vognen" av sunn mat på jakt etter litt glede og lettelse. Å spise, spesielt karbohydrater, støtter et mer konsekvent serotoninivå og den følelsesmessige styrken for å holde seg på rette spor.

Å miste vekt du må spise

Spis å miste vekt? Det er et skifte i oppfatning som må gå med vellykket langtidsvekt. Dr. Laura Pawlak har vurdert den nåværende vitenskapen om vekttap og konkluderer med at "En betydelig og voksende forskningsgruppe tyder på at den mest effektive tilnærmingen til gradvis og permanent vekttap er en matplan med masse hele korn, grønnsaker, belgfrukter, frukt og et moderat inntak av gode fettstoffer. " I sin bok "Stopp å få vekt", foreslår Pawlak å spise å spise fem eller seks ganger om dagen med mye mat fra planter og høy protein.Hold deg hydrert med mye vann, og spis sakte for å la kroppen din innse at den er full før du har gått overbord med ekstra hjelp.

Alt i balanse

For gjennomsnittlig diett resulterer hevelsesperioder i "yo-yo" dieting sykluser og en høyere gjennomsnittsvekt som årene går forbi. "Hvis treningen kombineres med en fettfattig, fiber mat plan, generelt mer kalorier blir brent enn etterfylt, sier Pawlak. Hold en sunn balanse mellom å spise færre kalorier enn vanlig, kombinert med vanlig trening for å se resultater. Hvis du føler deg sulten, spis litt høyt fiber, lavt kaloriinnhold som kan holde stoffskiftet ditt sterkt. Aldri slippe under 1 000 kalorier per dag. Øvelse vil øke stoffskiftet, noe som hjelper deg å brenne de ekstra pundene. Men sult er aldri nøkkelen til vellykkede vektendringer på lang sikt.