Ernæring Verdi av kornmelk
Innholdsfortegnelse:
Kornmalt er mel laget av sliping av tørket mais. Det kan bli malt i en rekke konsistenser og er også kjent som korn mel når det er fint malt. Kornmelet som er vanligst i USA inneholder lite av kornkornet og kornet. Denne typen maismel er kjent mer spesifikt som hvitt maismalt.
Dagens video
Serveringsinformasjon
Denne næringsinformasjonen er for 1 oz. av hvit maisgrønn, eller litt mindre enn 3 ts. Cornmeal inneholder ikke tilsatte ingredienser, selv om maisemel ofte er beriket med vitaminer.
Kalorier
En servering av mais mel inneholder totalt 103. Dette inkluderer 92 kalorier fra karbohydrater, 7 kalorier fra protein og 4 kalorier fra fett. En servering av corn meal gir 5 prosent av den daglige verdien (DV) for kalorier, antar en diett på 2, 000 kalorier per dag.
Fett
En servering av mais mel inneholder totalt 0, 5 gram fett, som er mindre enn 1 prosent av DV for fett. Denne summen inkluderer 0. 1 gram mettet fett, som er mindre enn 1 prosent av DV for mettet fett. Kornmalt inneholder ikke kolesterol.
Karbohydrater og Protein
En servering av maismel inneholder totalt 22 2 gram karbohydrater, som er ca 7 prosent av DV for karbohydrater. Denne summen inkluderer 20. 6 gram komplekse karbohydrater, 0. 5 gram enkel sukker og 1. 1 gram kostfiber. En servering av corn meal gir 4 prosent av DV for kostfiber. En servering av mais mel inneholder 2 gram protein, som er 4 prosent av DV for protein.
Vitaminer og mineraler
En servering av maismalt har 3 prosent av DV for tiamin, 3 prosent av DV for vitamin B6 og 2 prosent av DV for folat. Den inneholder også 5 prosent av DV for selen, 3 prosent av DV for mangan og 3 prosent av DV for fosfor. En servering av maismete gir 2 prosent av DV for jern og magnesium.
