Hvor mye jern er i bananer?

Generelt inneholder de fleste frukter lite jern - et næringsstoff som trengs for å lage proteiner i musklene og blodet. Bananer er ikke noe unntak. Imidlertid er de lastet med mange andre fordelaktige næringsstoffer. Så lenge du oppfyller dine jernkrav ved å spise andre jernrike matvarer, kan du likevel inkludere bananer - i moderasjon - i kostholdet ditt, til tross for at de er lav-jern mat.

Dagens video

Jern i bananer

Den amerikanske næringsdepartementets nasjonale næringsdatabase for standardreferanser rapporterer at en ekstra liten banan inneholder ca 0,21 gram jern, mens en mellomstor banan gir 0,31 gram jern. Selv en ekstra stor størrelse banan som er 9 tommer eller lenger, inneholder bare 0,4 gram eller jern. Denne lave mengden jern som finnes i bananer er ikke nok til å tilfredsstille dine daglige jernbehov.

Daglig jernbehov

Dine daglige behov for jern er basert på alder og kjønn. Kontoret for kosttilskudd rapporterer at anbefalt kosttilskudd - eller RDA - for jern er 8 milligram daglig for menn, 8 milligram for kvinner over 50, 18 milligram per dag for ikke-gravid, ikke-pleierende kvinner i alderen 19 til 50, 27 milligram under graviditet og 9 milligram eller jern daglig for ammende kvinner.

Andre fordelaktige næringsstoffer

Selv om det er lavt i jern, kan bananer hjelpe deg med å møte dine totale karbohydrat-, fiber- og kaliumbehov. USDA rapporterer at en mellomstor banan gir deg ca 27 gram totalt karbohydrater - inkludert 3 gram fiber - og 422 milligram kalium. Du bør få omtrent 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater. De fleste kvinner trenger 25 gram fiber daglig, mens menn skal sikte på 38 gram daglig, i henhold til diettretningslinjene for amerikanere 2010. Kaliumbehov for voksne menn og kvinner, inkludert gravide kvinner, er 4 700 milligram daglig - mens amming kvinner krever 5, 100 milligram kalium om dagen, bemerker Institutt for medisin.

Strykerike alternativer

Uansett om du spiser bananer, må du sørge for at du spiser minst noen jernrike matvarer hver dag, og sørger for at du oppfyller dine daglige jernbehov. Rødt kjøtt, sjømat og fjærfe gir jern som lett absorberes av kroppen din. Plantebaserte, jernrike matvarer inkluderer jernfestede frokostblandinger, rosiner, belgfrukter - spesielt soyabønner - og spinat. Hvis du er gravid eller kan bli gravid, spør legen din om jerntilskudd passer for deg.