Hvordan går glukose i en celle?

Spis en bolle med frokostblanding eller et stykke frukt, og kroppen din vil omdanne karbohydrater i måltidet til glukose - formen av sukkerceller i kroppen stole på for rask energi. Glukose sirkulerer gjennom blodstrømmen, strømmer i muskler, organer og hjerner. Men hvordan bruker kroppen din glukose?

Dagens video

Transportørene

Kroppen din er avhengig av molekyler som kalles glukosetransportører (GLUT er det vitenskapelige begrepet) for å levere sukker til celler. GLUT-molekyler har en tendens til å spesialisere seg: GLUT2 gir for eksempel glukose til fordøyelseskanalen, leveren og bukspyttkjertelen; GLUT3 holder sentralnervesystemet og hjernen løpende; GLUT4 serverer hjertet, musklene og fettcellene. Og GLUT1? Det er en generell transportør som kan fylle ut hvor det er nødvendig.

Binding

Når celler krever energi, vil GLUT-molekylet på celleoverflaten bindes med blodsukker og usher det inn i cellen. Etter å ha nådd innsiden av cellen, konverterer cellermaskinen sukkeret til energi.

Insulin

Du har sikkert hørt om hormoninsulinet i forbindelse med blodsukker før: Tross alt, mange mennesker med diabetes, stole på insulin-skudd for å kontrollere blodsukkeret. Insulin hjelper primært GLUT4 - transportøren som serverer muskel- og fettceller. Insulin kan øke antallet transpondere spesielt på fettceller, og det kan øke frekvensen der fettcellens transpondre binder seg med sukker. Når du har høye nivåer av glukose i blodet, kan insulin kreve fettceller for å absorbere overflødig sukker og oppbevare den som fett.

- Fare for for mye sukker

Folk som overtar karbohydratrike matvarer som brød, pasta og frokostblandinger eller regelmessig ned cola og andre søte drikker, kan overtaxere kroppens evne til å behandle glukose. Bukspyttkjertelen - som produserer insulin - kan ikke skille nok av hormonet til å møte kroppens behov. Insulinresistens er en annen fare: Glukosetransportører - spesielt GLUT4 - kan ikke reagere på insulinets melding for å behandle mer glukose. En svikt i bukspyttkjertelen og insulinresistens kan føre til diabetes - derfor er det så viktig å begrense mengden sukker i dietten.