Carb Depletion Diet
Innholdsfortegnelse:
- Standard Low Carb Dieter
- En av de mest populære vekttapene carb depletion dietter er Atkins dietten. Det begrenser karbohydrater til 20 g per dag i induksjonsfasen, men tillater høyere inntak av karbohydrater i senere faser. Det er ingen restriksjoner på fett og proteininntak. Fett og protein er tregere å konvertere til brukbar energi enn karbohydrater. Så, ved å spise for det meste fett og protein, kan Atkins dietten gi opphav til en raskere og lengre følelsesfullhet enn en vanlig diett. Begrensningen av karbohydrater kan også gjøre at kroppen skifter fra å bruke glukose som sin viktigste energikilde til å bruke lagret fett.
- Høyglykemiske indeksdieter, som South Beach Diet, arbeider med prinsipper som ligner Atkins diett, men tillater forbruk av karbohydrater som er treg å bryte ned i fordøyelsessystemet. Sistnevnte typer karbohydrater er også kjent som høyglykemiske indekskarbohydrater. Matvarer med høyt glykemisk indekskarbohydrater inkluderer hele kornbrød og pasta, brun ris, belgfrukter og grønnsaker. Høyglykemiske indeksdieter begrenser matvarer med høyt glykemisk indekskarbohydrater, slik som søtsaker, panerte matvarer, hvitt brød, hvit pasta og hvit ris.
- R. M. Wilders, M. D., fant ut det ketogene dietten i 1920-årene som en måte å behandle barn med epileptiske anfall. Kostholdet begrenser karbohydrater til 10 til 15 g per dag og protein til 1 g per dag. Som det ikke er ment som et vekttap diett, gir det alle kalorier kroppen trenger for å opprettholde seg selv. Kaloriene som ikke kommer fra karbohydrater og protein kommer fra fett. Epilepsi sentre, for eksempel Johns Hopkins Hospital Ketogenic Diet Center, foreskriver fortsatt dietten til pasienter som ikke får anfallslindring fra konvensjonelle medisiner. På grunn av de ekstreme restriksjonene av protein og karbohydrater, blir kostholdet normalt fulgt under klinisk tilsyn.
- Dietter som begrenser karbohydrater til et absolutt minimum, bryter kroppens butikker med glukose, byggeklossene av karbohydrater, innen 12-14 timer. Etter at kroppens butikker med glukose har blitt utarmet, begynner kroppen å brenne fett. De fleste av kroppens celler kan bruke fett som drivstoff.Hjernen kan bare bruke glukose- eller ketonlegemer, et biprodukt av fettmetabolismen i leveren, som en energikilde. For å metabolisere ketonlegemer må hjernens neuroner bygge ytterligere mitokondrier eller cellemotorer. Økningen i mitokondrier stabiliserer hjernens neuroner og gjør hjernen mindre utsatt for anfall. Institutt for obstetrik og gynekologi ved Würzburg sykehus foreskriver ketogen diett til kreftpasienter. Teorien er at kreftceller trives best på glukose. En diett som tømmer kroppens butikker med glukose, kan forhindre eller redusere veksten av svulster.
Carb depletion dietter er dietter som begrenser enten alle diettkarbohydrater eller visse typer karbohydrater. De fleste av disse diettene er rettet mot vekttap. Et unntak er ketogen diett, hvilke leger noen ganger foreskriver epilepsi som ikke svarer godt på standard anti-seizure medisiner. Det ketogene dietten viser seg også lovende som behandling av kreft hos pasienter i avanserte stadier av kreft.
Standard Low Carb Dieter
En av de mest populære vekttapene carb depletion dietter er Atkins dietten. Det begrenser karbohydrater til 20 g per dag i induksjonsfasen, men tillater høyere inntak av karbohydrater i senere faser. Det er ingen restriksjoner på fett og proteininntak. Fett og protein er tregere å konvertere til brukbar energi enn karbohydrater. Så, ved å spise for det meste fett og protein, kan Atkins dietten gi opphav til en raskere og lengre følelsesfullhet enn en vanlig diett. Begrensningen av karbohydrater kan også gjøre at kroppen skifter fra å bruke glukose som sin viktigste energikilde til å bruke lagret fett.
Høyglykemiske indeksdieterHøyglykemiske indeksdieter, som South Beach Diet, arbeider med prinsipper som ligner Atkins diett, men tillater forbruk av karbohydrater som er treg å bryte ned i fordøyelsessystemet. Sistnevnte typer karbohydrater er også kjent som høyglykemiske indekskarbohydrater. Matvarer med høyt glykemisk indekskarbohydrater inkluderer hele kornbrød og pasta, brun ris, belgfrukter og grønnsaker. Høyglykemiske indeksdieter begrenser matvarer med høyt glykemisk indekskarbohydrater, slik som søtsaker, panerte matvarer, hvitt brød, hvit pasta og hvit ris.
Ketogen DietR. M. Wilders, M. D., fant ut det ketogene dietten i 1920-årene som en måte å behandle barn med epileptiske anfall. Kostholdet begrenser karbohydrater til 10 til 15 g per dag og protein til 1 g per dag. Som det ikke er ment som et vekttap diett, gir det alle kalorier kroppen trenger for å opprettholde seg selv. Kaloriene som ikke kommer fra karbohydrater og protein kommer fra fett. Epilepsi sentre, for eksempel Johns Hopkins Hospital Ketogenic Diet Center, foreskriver fortsatt dietten til pasienter som ikke får anfallslindring fra konvensjonelle medisiner. På grunn av de ekstreme restriksjonene av protein og karbohydrater, blir kostholdet normalt fulgt under klinisk tilsyn.
Effekter av Carb Depletion Dieter
