Når kan barn spise skalldyr?

Tiden til å begynne å la barna spise skalldyr avhenger av familiens historie med atopisk sykdom, som allergier og astma. Før du serverer en hjertelig hjelp av hummerbisque eller skrap en skje med rekeralfredo på barnets tallerken, må du få godkjenning fra barnelege, spesielt hvis barnet ditt er under 1 år eller har et nært familiemedlem med matallergier.

Dagens Video

Skallfakta

Skallgruppen består av spiselige skallede krepsdyr og bløtdyr, som østers, muslinger, reker, krabber, hummer og kreps eller crawdads. Som en av de syv matvarene som mest sannsynlig vil forårsake matallergi hos barn, har sjømat i skallfamilien et dårlig rykte som får mange foreldre til å fjerne det når de velger menyalternativer for sine barn, spesielt de som er under 3 år. Barn og voksne som er allergiske mot skalldyr, forblir vanligvis så for resten av livet.

Hvis familien din har en historie med allergi eller astma, vær forberedt på å fortsette med forsiktighet når du gir barnet skalldyr, spesielt hvis en forelder eller søsken har matallergi. I disse familiene utvikler en av fire barn matallergi før 7 år, konstaterer Dr. Greer. Som en forholdsregel, sjekk med barnelege for å bestemme den mest passende alderen for å introdusere skalldyr til barnets kosthold. I noen tilfeller kan legen din tillate deg å introdusere skalldyr når barnet ditt er mellom 6 og 12 måneder, men hun tar hensyn til barnets personlige medisinske historie når de bestemmer seg.

Betraktninger

Se på tegn på matallergi når du gir barn skalldyr. Som en forholdsregel må du ikke introdusere andre nye matvarer i løpet av de fem til syv dager etter at du har gitt skalldyr for første gang; Hvis barnet ditt opplever matallergi symptomer, hjelper denne praksisen å redusere skalldyr som den mest sannsynlige skyldige. Potensielle indikasjoner på at barnet ditt opplever en allergisk reaksjon på skalldyr, inkluderer kløende støt på huden, hevelse i ansiktet eller munnen, hoste, hvesenhet, pustevansker, rennende nese og kvalme eller oppkast.Kontakt din barnevakt umiddelbart hvis du merker at barnet utvikler noen av disse symptomene etter å ha spist skalldyr. Alvorlige symptomer garanterer en umiddelbar reise til beredskapsrommet i tilfelle anafylaktisk sjokk.