Hva er riktig måte å skille en appelsin på?

Skivede appelsiner serveres som en lett frokost, en søt matbit eller en smaragd forrett. Utseendet på skivede appelsiner er et av høydepunktene for å betjene dem, da det viser enkelhet av frukt. Men hvis du skar oransje feil, blir presentasjonen ødelagt og frukten blir litt vanskeligere å spise. Den riktige måten å skille en oransje krever omtrent to minutter, et skjærebrett og en skarp kniv.

Dagens video

Trinn 1

Skyll oransjen under kaldt, rennende vann i 10 sekunder. Gni hudens oransje med fingrene for å fjerne film eller rusk.

Trinn 2

Legg oransjen på et skjærebrett med toppen vendt oppover. Øverste av oransjen har en liten, treaktig knute der stammen pleide å være festet.

Trinn 3

Bruk en skarp kniv til å skjære oransje halvt, vertikalt. Legg de to halvdelene kuttesiden ned på skjærebrettet.

Trinn 4

Skjær halvdelene halvt, vertikalt. Hvis du ønsker å lage tynnere oransje skiver, gjenta skivemetoden med oransje kvartaler. Ellers skal du servere den skarpe oransje umiddelbart.

- Ting du trenger

Skjærebrett

• Skarp kniv
• Tips

Kjøle og dekk overlegen skiver oransje og konsum den innen to dager.