Vegansk Chocolate Mousse Oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Anonim
  • PREP
    • 05 m
    • COOK
    • 45 m
    • TOTAL

    50 m

    Hvis du ikke vet hva aquafaba er, ikke bekymre deg - Du har kanskje allerede den i din pantry. Aquafaba er væsken i kanen din av kikærter som du vanligvis dumper ned dreneringen. Det er en perfekt erstatning for egg og egg hvitt i matlagingen din fordi det er riktig konsistens, det er nesten smakløst og det har ingen lukt.

    INGREDIENSER

    • SERVER 6
    • 1 kopp Aquafaba
    • 1 kopp mørk sjokolade, (70-85% kakao)
    • 1 ss Maple sirup
    • 1 ts vaniljextrakt
    • 1 ts Cacao Nibs
    • 1/4 kopp bringebær

    7 blad ferske mynteblader

    DIRECTIONS

    1 Smelk den mørke sjokolade i en dobbel broiler. Når det er smeltet, rør i lønnesirup og vanilje ekstrakt. Tørk sjokoladen slik at den ikke hærder. 2 Chill aquafaba (kikertvann) i kjøleskapet til du planlegger å bruke den (chill i minst 45 minutter, må være kald før pisket). 3 Hell det i en kjølt bolle og visp i hvite, lune topper. Det er best å bruke en elektrisk visp for dette. 4 Med en spatel brettes forsiktig og blander smeltet sjokolade i bollen. (Sjokoladen skal være varm, ikke varm når den blandes inn.) 5 Skru blandingen i små dessertskåler og kjøl i kjøleskap i 30-45 minutter. 6 Topp med bringebær, kakao nibs og garnér med mynteblader

    NÆRINGSINFORMASJON

    243 KALORIER PER SERVING

    Serveringsstørrelse: 1/3 kopp
    17g Fett
    20g Karbohydrater
    3g Protein
    % DV * Totalt Fett 17g
    24%
    Mettet fett 9g Kolesterol 1mg
    0% Natrium 8mg
    0% Karbohydrater 20g
    10%
    Kostfiber 5g
    Sukker 12g < Protein 3g 2%
    * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til daglig diett. 2 000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning.

    DU VIL DU OGSÅ LIKE

    RECIPES

    Hvordan lage Avocadokunst som Instagram er besatt med

    OPPBEVAR

    Ikke-Cook Vegansk Mørk Sjokoladepudding

    RECIPES

    16 Snacks That Er det bra å spise om natten?

    RECIPES

    10 Lav-Carb-frokoster som vil fylle deg

    RECIPES

    4-Ingredient Banana Pannekaker

    RECIPES

    Hvordan lage Spicy Blomkålvinger >