Vegan 3-Bean & Beer Chili Oppskrift

Innholdsfortegnelse:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • KOK
  • 1t 30m
  • TOTALT
  • 1t 45m

Denne chili er en nikk til de som elsker smaken av chili men ikke tomatene. I stedet får det sin tang fra limejuice. Øl hjelper masse opp smaken og med bare en kopp er det ikke mye av en helseproblemer. Ved å lage bønner i epazote, vil du ikke bare få inn en unik sentralamerikansk smak, du vil sannsynligvis fordøye bønnene bedre. Calypso bønner er tilgjengelig i bulk delen av helsekostbutikker; de har en lett potetlignende smak

INGREDIENSER

SERVER 6

  • 1/2 kopp Sorte øyne, tørr
  • 1/2 kopp Chili Beans
  • 1/2 kopp Calypso bønner
  • 2 gulrot
  • 1 baby aubergine
  • 1/2 kopp Portabello sopp
  • 1 medium rødløk
  • 1 Serrano Pepper
  • 1 kopp Øllager
  • 1 gir Lime Juice Raw
  • 1/4 kopp chilipudder
  • 1 1/2 ts Salt
  • 1 ts Jordkumme
  • 1 ts Jord Coriander
  • 1 ts Avokadoolje
  • 1 1/2 ts Epazote

DIREKTIVER

1 Skyll gjennomvåt bønner og dekk med vann 1-2 tommer over i en pott; legg til 1 ts salt og epazote2 Kok opp og deretter redusere til en simmer til bønner er kokt grundig, 45-55 minutter3 Tapp og skyll bønner og pott; returner potten til høy varme4 Tilsett olje og saute grønnsaker med krydder i 5 minutter5 Legg til øl og bønner; kok i 5 minutter

NÆRINGSINFORMASJON

172 KALORIER PER SERVING

Serveringsstørrelse: 1 boller

2g Fett
31g Karbohydrater
7g Protein
% DV *
Totalt Fett 2g 3%
Mettfett 0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 955mg 39%
Karbohydrater 31g 15%
Kostfiber 15g
Sukker 4g
Protein 7g 4%
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til daglig diett. 2 000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning.

DU VIL DU OGSÅ LIKE

OPPBEVAR

Ikke-Cook Vegansk Mørk Sjokoladepudding

RECIPES

16 Snacks som er OK å spise om natten

RECIPES

4-Ingredient Banana Pannekaker

RECIPES

10 Lav-Carb-frokoster som fyller deg på

RECIPES

Slik lager du krydrede Blomkålvinger

RECIPES

Hvordan lage Avocadokunst som Instagram er besatt med >