Myter av sur mot alkaliske matvarer
Innholdsfortegnelse:
Blant de mer fascinerende påstandene som enkelte utøvere av alternativ medisin gjør, er ideen om at det du spiser, kan kaste kroppens pH balansere så langt at det vil gjøre deg syk. All mat, ifølge Dr. David Mirkin, er sur i magen og alkalisk i tarmene. Ingen mengde mat kan gjøre magen mindre sur eller stoppe tarmene fra nøytraliserende syre.
Dagens video
Autotoksisitet
->
Autotoksisitet er troen på at innsidene dine er festering med alle slags giftstoffer, bakterier og andre ting som vil forgifte deg hvis du får sjansen. Proponenter av syre / alkalisk ubalanse teorien mener at disse toksinene forårsaker tilstander fra generell tretthet og ubehag til kreft, og at disse tilstandene kan være forårsaket av å spise feil mat og herdes ved å spise de riktige matene. Giftene i kroppen din blir effektivt behandlet og fjernet av lever, nyrer og ekskresjonssystem. Den eneste måten de kan gjøre deg syk på er hvis veggene i tarmkanalen din brytes.
Alkalisk Vann
->
Produsenter tilbyr nå vannfiltreringssystemer som hevder å øke det alkaliske innholdet i drikkevannet ditt for å hjelpe deg med å opprettholde riktig balanse mellom syre og base i kroppen din. Disse filtreringssystemene kan koste så mye som $ 1 000. Foreløpige studier tyder på at alkalisk vann kan bidra til å bekjempe bein tap i menopausale kvinner, men mange flere studier er nødvendig.
Målbare endringer
->
Ideen om at du kan overvåke kroppens pH ved å måle pH på din spytt eller urin, blir ofte betraktet av tilhengerne av syre / alkalisk ubalanse teori som bevis på deres krav. Det er sikkert mulig å måle sur eller alkalisk profil av urinen eller spytt, og å spise syrefremkallende matvarer eller alkaliske matvarer vil vise en målbar forskjell. Men urin og spytt reflekterer ikke den totale pH-balansen i kroppen din mer enn en plutselig rødme-kinn representerer hele kjernetemperaturen i kroppen din. Bevis for dette er at du kan få en pH-balanse på 6 eller lavere fra urin eller spytt, men hvis kroppens pH var så lav, ville du være død.
pH-fakta
->
Kroppens pH er veldig tett kontrollert av nyrene og lungene. Normal pH - eller balanse mellom syre og alkalisk - ligger mellom 7. 35 og 7. 45. Lungene dine kontrollerer og opprettholder riktig mengde karbondioksid i blodet. Når pH-nivået synker under 7. 35, kalles det acidosis og det betyr at det er for mye hydrogen i blodet. Dette kan skyldes blant annet hyperventilering. Nyrene regulerer bikarbonatnivåene i blodet ditt. Hvis pH er over 7. 45, har du ikke nok hydrogen i blodet ditt, og dette kalles alkalose.
Reality
->
En diett som er høy i syrefremkallende matvarer, kan føre til at kroppen din lakker kalsium fra beinene dine, svekker dem og muligens bidrar til osteoporose, spesielt hvis du er en menopausal kvinne. Men hvis du ikke har råd til et dyrt vannfiltreringssystem, ta hjertet. Syreskadende matvarer inkluderer meieri, mel, kjøtt og raffinert sukker. Å velge et magert diett basert på grønne grønnsaker, frisk frukt, fisk, fullkorn og essensielle fettsyrer, bør være nok til å holde pH-nivået i sunn balanse.
