Er kokoskremfett?

Mens kokoskrem har visse innløsende ernæringsmessige kvaliteter, som små doser av fiber, jern og kalium, inneholder også en stor mengde fett, nesten hele mettet. Å spise en liten servering av kokoskrem hver gang i mellom vil sannsynligvis ikke føre til at du får noen vekt, men regelmessig å inkludere det i kostholdet ditt kan bidra til vektøkning.

Dagens video

Kokoskrem 101

Kokoskrem skal ikke forveksles med kokosmelk. Kremet er laget av 4 deler kokoskjøtt og 1 del vann, noe som gir en rik og kremaktig koking som kan brukes i et hvilket som helst antall oppskrifter, inkludert bakevarer, gryteretter og supper. Kokosmelk, derimot, er laget av like deler kokos og vann, noe som betyr at det er lavere i fett og kalorier enn kokoskrem. Søtet krem ​​av kokosnøtt er litt annerledes enn kokoskrem, og den brukes hovedsakelig i baking, ifølge maten. com kjøkkenordbok.

Raw Coconut Cream

Rå kokoskrem, som er tilgjengelig hermetisk året rundt, inneholder 50 kalorier og 5. 2 gram fett per spiseskje. Av disse 5. 2 gram, 4. 6 gram er mettet. Mens fettet i rå kokoskrem ikke automatisk blir lik vektøkning, kan det bidra. Ifølge Harvard School of Public Health, kan en diett høy i mettet fett føre til vektøkning fordi høyfed mat er også høy i kalorier. En diett høy i mettet fett kan også øke kolesterolnivået ditt, noe som gir deg høyere risiko for hjertesykdom, selv om du ikke får noen vekt ved å spise den.

Søtet Kokoskrem

Søtet kokoskrem, som kommer hermetisert og er tilgjengelig hele året, inneholder 68 kalorier og 3. 1 gram fett per spiseskje. Av disse 3. 1 gram fett, 2. 9 gram er mettet. Mens den søte kokosnøttkremet ser ut til å være det sunnere valget i forhold til rå kokosnøttkrem, kan utseende være lurende. Ja, søt kokoskrem er lavere i mettet fett enn rå kokoskrem, men det er også høyere i sukker, og derfor inneholder det flere kalorier. En spiseskje søtet kokosmælk inneholder ca 9. 8 gram sukker. En diett høy i sukker er fett fordi alle de kaloriene i sukkeret kan føre til at du tar inn flere kalorier enn du kan brenne, og det fører til vektøkning.

Gjør det mindre fett

Hvis du liker smaken av kokoskrem, bruk en lett versjon. Disse er lavere i fett og kalorier enn tradisjonelle versjoner og gir en lignende smak og tekstur. Mange store supermarkeder lager lette versjoner ved siden av de tradisjonelle versjoner av kokoskrem. Selv om du bruker ferske versjoner, trenger du ikke mye for å låne maten din til kokosnøtt.Kokoskrem har en dristig kokosnøtt smak, så en spiseskje er sannsynligvis alt du trenger per porsjon uansett.