Hvordan du bytter olje med applesauce i brownies

Brownies har vært en del av amerikansk mathistorie i nesten et og et halvt år, med tidlige oppskrifter som krever opptil en halv kopp smør. Selv om mange moderne oppskrifter og blandinger krever olje i stedet for smør, er de fortsatt ikke diettvennlige siden oljen inneholder rundt 120 kalorier og 12 gram fett per spiseskje. Med bare ca 15 kalorier og ubetydelig fett per spiseskje er usøtet appelsince en flott erstatning for olje og lar deg få din brownie og spise den også.

Dagens video

Trinn 1

->

Mål eplesauce i en flytende målekopp med måling for olje i oppskriften eller blandingen.

Trinn 2

->

Pisk appelsåsen med eggene og andre flytende ingredienser som kreves i blandingen eller oppskriften.

Trinn 3

->

Bland sammen tørre ingredienser sammen hvis du bruker en oppskrift.

Trinn 4

->

Legg 1/4 teskje sodavann til de tørre ingrediensene eller bland for å motvirke den sure naturen av applesauce.

Trinn 5

->

Brett tørre ingredienser i epleblanding.

Trinn 6

->

Bake som anvist. La brownies sitte i 10 til 15 minutter før kutting for å hindre dem i å smuldre.

Ting du trenger

• Brownie-blanding eller oppskrift
• Appelsauce
• Vannmålingskål
• Egg
• Baking soda

Tips

• Kontroller brownies etter minst tid for pannestørrelsen du bruker siden applesauce kan gjøre brownies har en tørrere tekstur hvis baket for lenge.