Hvordan å redusere gass fra spise linser

Selv om linser er næringsrike, er de fulle av raffinøse sukkerarter, som er vanskelige for kroppen å bryte ned. Faktisk mangler menneskekroppen enzymet som kreves for å bryte ned denne typen sukker. Som tarmene mates på raffinøst sukker, frigjør de karbondioksid og hydrogen, noe som forårsaker ubehagelig gass. Det er imidlertid flere måter du kan hjelpe til med å behandle linsebasert gass.

Dagens Video

Trinn 1

Kok linsene dine i tre minutter før de bløter for å frigjøre noen av de raffinøse sukkerene som bidrar til gass.

Trinn 2

Sug linsene dine over natten etter å ha kokt dem. Soaking får dem til å gjære naturlig, noe som bidrar til å redusere tarmgassen. Tilsett 1/8 teskje sodavann til soaking vann for å fjerne raffinøse sukker fra linser.

Trinn 3

Kok linsene i en sakte komfyr i flere timer for å redusere noen av gassforurensende forbindelser.

Trinn 4

Legg til sure ingredienser som melasse eller tomater først etter at du har kokt linser. Syrer som disse hindrer linsene fra mykgjøringen. Bønner blir lettere fordøyd når det er mykt.

Trinn 5

Ta en over-the-counter fordøyelseshjelp for å bryte ned raffinøse sukker og avlaste gass.

Trinn 6

Skyll hermetisert linser grundig før du bruker dem for å eliminere noen av de raffinøse sukkerene som forårsaker gass.

Ting du trenger

• 1/8 teskjeer natron
• Probiotisk rik mat
• Fordøyelsesstøtemiddel

Advarsler

• Se legen din dersom gass er ledsaget av kronisk diaré, oppblåsthet, magesmerter eller forstoppelse. Disse kan være tegn på en mer alvorlig komplikasjon som cøliaki eller tarmtarmsyndrom.