Slik lager du et skinke i en pottekanne mot ovn

Behandle familien til en treg bakt skinke ved å lage den i en Crock-Pot. Tender, søtt skinke trenger ikke å være en påskedagsspesial lenger, noe som krever timer med matlagingstid i ovnen. Tilpass en tradisjonell ovnbakket skinkeoppskrift ved å inkludere litt ekstra væske til smak og smaksprøve, og en treg kokt skinke blir til et deilig, duftende og fyllende måltid, selv etter en travel dag på kontoret eller i gang med ærend.

Dagens video

Trinn 1

Resultat fatet på toppen av skinke ved å lage 1/4-tommers kutt i et diamantmønster ved hjelp av en paringkniv. Poke hele nøtter i toppen av skinke i ønsket mønster.

Trinn 2

Plasser skinke i Crock-potten. Hell sakte cider over skinken.

Trinn 3

Drykk toppen av skinke med 1/4 til 1/2 kopp løs brunt sukker. Legg til et dash tørket sennep.

Trinn 4

Dekk pannepotten. Kok skinken på lav innstilling i seks til åtte timer.

Ting du trenger

• 4- til 5-pund opptining, forkjølt skinke
• Paring kniv
• Hele nellikere
• 4- til 5-kvarts Crock-Pot
• 1 kopp eplecider
• Brunt sukker
• Tørket bakke sennep

Tips

• Erstatt cola, ingefær ale eller sitron-lime soda til eplecider for en smakfull smakvariasjon.