Hvor iskrem påvirker humøret ditt

Mens en stor bolle med din favoritt iskrem kan være forbundet med barndommens minner om lykke og sorgløs liv, kan dypere fysiske svar være på arbeid, utløse ulike stemninger når du spiser den søte behandlingen. Is forårsaker både et fysisk og et følelsesmessig sett med svar hos mange mennesker. Å lære dine egne utløsere kan hjelpe deg med å tilfredsstille dine ønsker og unngå overindulgence, som du kan betale en tung pris i form av galne humørsvingninger.

Dagens video

Energiserende effekter

Iskrem inneholder protein, som består av aminosyrer. Aminosyrene du får når du spiser iskrem kan påvirke humøret ditt. Iskrem som er rik på protein øker sjansen for å øke tyrosinivået i hjernen din. Tyrosin er en nevrotransmitter som øker dopamin- og noradrenalinnivået, ifølge Franklin Institute. Resultatet er mer våkenhet og energi.

Beroligende effekter

Neurotransmittere er sensitive kjemiske budbringere som trenger akkurat det rette miljøet for å utløse deres utgivelse. Tryptofan er en aminosyre i melkeprodukter som fører til et rolig humør ved å øke serotoninproduksjonen, ifølge University of Maryland Medical Center. Det er kjent for å hjelpe deg med å slappe av og sove bedre. Å spise iskrem når du er stresset, kan imidlertid negere enhver beroligende effekt det kan ha. Tryptofan og serotonin som gir deg en følelse av ro kan ikke bli utløst hvis du legger stress på kroppen din. Ulike medisiner og infeksjoner kan også forstyrre produksjonen av de følelsesvennlige reaksjonene.

Humørsvingninger

Du kan oppleve en rekke humørsvingninger og bivirkninger hvis du har matintoleranse for laktose, sukkeret som primært finnes i meieriprodukter. Mens en matallergi kan føre til at du bryter ut i elveblest eller gjør det vanskelig å puste, kan en mildere form for allergi føre til uforklarlige humørsvingninger, ifølge Food for the Brain, et informasjonssted fra Brain Bio Center. Gluten, brukt i en rekke iskrem formler, kan også føre til blues, hodepine som gjør deg skarp og aggressiv atferd.