Frukt som har mer vitamin C enn appelsiner

Vitamin C er en vannløselig substans, så vel som en kjent antioxidant. Dette vitaminet er kritisk for vekst og reparasjon av celle og vev. Appelsiner er en viktig kilde til dette viktige næringsstoffet, med et vitamin C innhold på 53 mg per 100 g, eller 70 mg per stykke. Selv om appelsiner er en rik kilde til vitamin C, gir andre frukter like mye av det hvis ikke mer.

Dagens video

Frukt med mer vitamin C Basert på vekt

Vitamin C innholdet i en oransje er målt på to måter: Basert på vekt og basert på serveringsstørrelse. En orans vitamin C innhold basert på vekt er 53 mg per 100 g. Flere domesticated frukter har høyere C-vitamininnhold basert på denne typen måling. Disse inkluderer barbados kirsebær (1, 678 mg), solbær (155 til 215 mg, avhengig av variasjon), guavas (183 mg), gule kiwier (120 til 180 mg, avhengig av variasjon), papaya (62 mg), jordbær (57 mg) og rosehip (1, 150 til 2, 500 mg, avhengig av arten).

Frukt med mer vitamin C Basert på servering

Hver oransje inneholder 70 mg vitamin C. Mange frukter inneholder en høyere mengde vitamin C per stykke eller servering. Guavas med 165 mg per stykke har mest per porsjon, fulgt tett av gule kiwier på 108 til 162 mg per stykke. I noen tilfeller har visse varianter av rosehip også mer vitamin C per stykke enn å gjøre appelsiner, opptil 75 mg.

Undomesticated Fruits

Du finner tamse sorter av vitamin C-rik frukt på din lokale matbutikk eller bondens marked. Andre frukter, som du ikke finner i butikken, er også store kilder til vitamin C. For eksempel inneholder acerola, en frukt som er hjemmehørende i Mexicos Yucatan-halvøy og funnet i den amerikanske sørvest, 1, 677 mg vitamin C per 100 g og opptil 80 mg per stykke. Camu camu, en bush innfødt til Amazonas regnskog, inneholder 150 til 499 mg per 100 g (avhengig av variasjon) og 100 mg per stykke.

Vitamin C Anbefalinger

Vitamin Cs antioksidantegenskaper er viktig for å bekjempe frie radikaler i kroppen. Disse frie radikaler kan skade celler, noe som fører til kreft i noen tilfeller. Vitamin C er også kjent for å være essensielt for immunsystemet. Anbefalt daglig inntak for vitamin C for voksne menn er 90 mg daglig. Kvinner trenger litt mindre: 75 mg per dag; kvinner som er gravide eller amme bør øke sitt vitamin C inntak litt. Toksisitet er ikke en trussel for personer som bruker høye mengder vitamin C, selv om inntak av mer enn 2 000 mg av vitamin daglig fører til diaré og opprørt mage for noen mennesker.