Gir Juicing grønnsaker deg samme næring?

En enkel Internett-søk etter juicing viser tusenvis av krav fra eksperter som utnytter sine magiske egenskaper. Grønnsaker er en blanding av vitaminer, næringsstoffer og fiber som jobber sammen for å gi kroppen din en næringsrik stans. Mens juicing strips ut fiber, leverer det de fleste av næringsstoffene og vitaminene du får fra grønnsaker. Selv under visse omstendigheter eller som en del av et balansert kosthold, kan juicing legge litt moro og spenning til ellers kjedelige grønnsaker.

Dagens Video

Juice Claims

Noen eksperter, som Jay "The Juiceman" Kordich og Michael Murray, N. D., gjør krav på mirakelkraften til juicing. De fremmer juicing som en måte å øke immunsystemet, behandle kreft eller inspirere til en generell følelse av velvære. En kjerne av sannhet er bak dette: frukt og grønnsaker inneholder et vell av næringsstoffer som du må innlemme i kostholdet ditt. Å få flere av dem kan bare være til nytte for deg, og juicing er en enkel måte å sette frukt og grønnsaker raskt inn i systemet. Hvis du har problemer med å fordøye fiber, har dårlig appetitt eller bare ikke bryr seg om grønnsaker, gir juicing en enkel måte for deg å få sunn vegetabilsk ernæring uten behov for kosttilskudd.

Mulige farer

Juicing grønnsaker har noen farer. Siden det ikke er noen fiber med sukkeret, kan det føre til høyere blodsukkertopper hos diabetikere, ifølge American Cancer Society. Forpakket og ferskpresset juice kan ha skjult kalorier og naturlige sukkerarter, og dette kan føre til vektøkning hvis du spiser juice i tillegg til en full diett. Hvis du kjøper din juice fra en leverandør i stedet for å suge den selv, må du sørge for at den er pasteurisert for å drepe noen bakterier. Hvis bakteriene ikke blir drept, kan de med kompromitterte immunforsvar risikere infeksjon.

Anbefalinger

Juicing er generelt en god måte å nærme seg å spise grønnsaker, forutsatt at den er en del av et balansert kosthold. Fokus på å bruke juice som et supplement til å rense ut dietten, i stedet for å erstatte en hel matgruppe.Drikk juice som en måte å gjøre kostholdet ditt sunnere generelt. Sikt å spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag, enten i juiceform eller hele.