Hjelper drikker grapefruktjuice etter måltidene deg å miste vekt?

Hvert år går over 50 millioner amerikanere på en diett, men bare 5 prosent opprettholder sitt vekttap, ifølge Colorado State University. I jakten på raske og enkle vekttapløsninger velger forbrukerne ofte mellom planer som ikke krever diettoffer eller livsstilsendring og programmer med ekstreme diettbegrensninger og stive tidkrevende treningsplaner. Den førstnevnte gir ingen varige resultater, og sistnevnte er vanligvis umulig å vedlikeholde. Grapefruktjuice ser ut til å være et alternativ som fremmer vekttap på et konsistent, vedlikeholdsnivå uavhengig av andre diett- eller livsstilsendringer.

Dagens Video

Scripps Clinic Study

En 12-ukers studie utført av Scripps Clinic i San Diego, California, observerte effektene av å konsumere både grapefrukt og grapefruktjuice. Ett hundre menn og kvinner ble separert i to grupper, og en gruppe spiste en halv grapefrukt med hvert måltid mens den andre gruppen drakk en porsjon grapefruktjuice med måltidene sine. På slutten av 12 uker, mistet emner som spiste grapefrukt i gjennomsnitt 3,6 kg. mens deltakerne som drakk grapefruktjuice vanligvis mistet 3. 3 kg. Mens disse er median tall, er det verdt å merke seg at noen fag mistet mer enn 10 kg. under studien.

Forskere ved Vanderbilt University gjennomførte en 14-ukers studie for å bestemme effekten av grapefrukt, grapefruktjuice og vann som en løsning for vekttap i overvektige voksne. Deltakerne ble satt på et kaloriedyrhold og instruert å spise halv grapefrukt, en halv kopp grapefruktjuice eller en halv kopp vann før de tre hovedmåltider hver dag. Fjorten uker senere mistet hver av gruppene et gjennomsnitt på 15 pund. Men gruppene som bruker grapefrukt eller grapefruktjuice opplevde de ekstra helsemessige fordelene av å øke deres HDL, eller "gode" kolesterolnivåer, samtidig som de økte vitamin C og fiberinntaket.

University of Western Ontario Study

Forskningsgruppen ved University of Western Ontario studerte resultatene av en grapefrukt flavonoid på laboratoriemus. Musene ble delt inn i to grupper og gitt et fast kosthold av sukkerholdige og fettstoffer matvarer, men i gruppen matet grapefruktmolekylen ble fettoppbygging redusert med 80 prosent, og kolesterol og triglyseridnivåene redusert. Forskerne er imidlertid oppmerksom på at dette ikke viser effekten av grapefruktdiet siden mennesker vil trenge å spise seks til åtte glass grapefruktjuice om dagen for å oppnå sammenlignbare resultater.

Naysayers

Til tross for forskningen, varierer meninger om effektiviteten av grapefrukt som et vekttapverktøy.Tufts University anerkjenner Scripps-studien, men advarer om at det ble utført med en liten gruppe fag, og det trengs ytterligere forskning. Universitetet anbefaler å spise minst tre fruktporsjoner daglig, men foreslår variasjon. Ace Fitness varsler mot grapefruktdiet, sitronsaft diett og andre programmer som fokuserer på en enkelt ingrediens som finnes i visse matvarer.