Påvirker kostsoda virkelig hjernen din?

Arizona-senteret for avansert medisin sier at den gjennomsnittlige teenageren drikker over 800 bokser med sodavann hvert år, og at amerikanerne nå drikker dobbelt så mye som de gjorde for 25 år siden. Noen velger diett brus for å redusere kaloriinntaket. Det kan være et problem for noen, fordi diett brus inneholder kjemikalier som kan påvirke hjernen. I tillegg kan flasker og bokser brus som kommer inn, inneholde andre kjemikalier som kan lekke inn i væsken.

Dagens Video

Kostholdsoda Ingredienser

Hver diettfri brus har en oppskrift; forskjellige drikker inneholder varierende mengder aromaer, konserveringsmidler eller koffein. Diet Pepsi og Diet Citrus Blast, to brus laget av Pepsi Company, er ganske typisk. Diet Pepsi inneholder karbonisert vann, karamellfarge, aspartam, fosforsyre, kaliumbenzoat, koffein, sitronsyre og naturlig smak. Diet Citrusblast inneholder karbonholdig vann, sitronsyre, grapefruktjuice konsentrat, aspartam, modifisert matstivelse, natriumcitrat, naturlig smak, natriumbensoat, pektin, glyserolester av treharpiks, acesulfamkalium, kaliumsorbat og kalsiumdinatrium edta.

Aspartam

Dr. H. J. Roberts publiserte studier om effekten av aspartam i slutten av 1980-tallet. Roberts 'forskning har nylig blitt styrket av en undersøkelse utført av Dr. Timothy Barth og notert i en artikkel skrevet for "Psychology Today" i 2001. Barth funnet aspartambrukere var mer sannsynlig å ha langsiktige minneproblemer enn de som avsto. Arizona-senteret for avansert medisin bemerker at en voksen som drikker fire eller fem aspartam-søtede brus hver dag kan oppleve depresjon, angst, søvnløshet, hodepine og til og med anfall.

BPA og matfarger

Bisphenol-A, eller BPA, er en kjemikalie som brukes til å gjøre plastik hardt. Det brukes også til å tappe bokser, for eksempel bokser til brus. Syriske matvarer som brus øker eksponeringen for BPA. BPA har blitt funnet å påvirke atferd: hyperaktivitet, økt aggressivitet og nedsatt læring har alle blitt sporet til BPA, ifølge Arizona Center for Advanced Medicine. En studie publisert i september 2007-utgaven av "The Lancet" fant at når barn ble gitt fruktdrikker som inneholdt matfargestoffer og natriumbenzoat, var det også en klar økning i hyperaktiviteten.

Koffein

Blant de andre kjemikaliene som kan påvirke hjernen, inneholder mange diettfrie drikker koffein. Selv moderate doser koffein, som er et sentralnervesystemstimulerende middel, kan forårsake søvnløshet, hodepine, nervøsitet og svimmelhet. Koffein påvirker adenosin, et kjemikalie i hjernen som er en nevrotransmitter, og kan forstyrre adenosin på flere steder i hjernen.

Anbefalinger

En rekke kjemikalier i både diett brus og deres beholdere kan påvirke hjernen; mange av dem handler på hjernen på negative måter. Arizona Center for Advanced Medicine anbefaler at foreldre erstatter klubbens brus med litt fruktjuice til brus av noe slag.