Den beste tiden å spise frukt og drikke Fruktsaft

Frukt er blant de sunneste matene du kan spise. Men mange kosthold stiller retningslinjer ikke bare for hva du spiser, men når du spiser det. I henhold til moderne og gamle ernæringssystemer, fordøyer kroppen din og kommer til nytte av frukt svært forskjellig, enten du har en banan til frokost eller en bolle med bær til dessert.

Dagens video

Mat kombinere

Mange tradisjonelle og moderne dietter fokuserer på kombinasjonen av matvarer i stedet for de spesielle ingrediensene som man bør spise eller unngå. Et ayurvedisk kosthold, for eksempel, anbefaler å spise frukt separat fra andre matgrupper, spesielt proteiner. Matvarer med høyt sukkernivå, inkludert fruktige desserter, er også kontraindisert etter et måltid. I stedet blir frukt gitt til frokost for å bli spist ved romtemperatur. Moderne matkombinerende dietter kan gi råd til å blande søte frukter med proteiner, nøtter, sure frukter eller stivelse. Ifølge Dr. Stanley S. Bass, en forutsetning for detoks dietter, healing fast og mat kombinere, spise rå frukt med kokte måltider hindrer også fordøyelsen.

Med trening

Hvis du trener eller spiller sport regelmessig, må du forholde deg til fruktforbruket en kort stund før du trener. Snack på frisk frukt eller en fruit smoothie kort før treningen for å holde opp energinivået ditt, men unngå følelsen av full mage. Meloner og andre frukter høyt i vann, og som snacks, hjelper de hydratiserer kroppen og tilbyr naturlige sukkerarter som er raskt tilgjengelige for energi. Akkurat som frukt hjelper deg under trening, kan vanlig mosjon hjelpe din evne til å fordøye frukt. Fysisk aktivitet forbedrer insulinets evne til å transportere sukker til kroppens celler, noe som hjelper kroppen til å bruke sukkeret fra frukt mer jevnt og effektivt.

Etter sesong

Ayurvedisk og kinesisk medisinsk og kostholdssystem anbefaler å spise etter sesongen. Våren og sommeren er ideelle tider for å spise de mange modne frukter. Det ayurvediske systemet anbefaler et lite fett diett i løpet av våren, og frukt er et fettfritt valg. Om sommeren anbefales en blanding av søte, rå frukt og bitter grønnsaker.

Generelle tips

Hvis du spiser frukt for å oppfylle bestemte diettbehov, ta kontakt med en ernæringsfysiolog eller din primære helsepersonell før du vedtar en ny spiseplan. Du kan få ulike råd, i henhold til dine spesielle kostbehov. For eksempel, kombinere sitrusfrukter med ris økte kroppens absorpsjon av jern, ifølge funnene publisert i "British Journal of Nutrition." Guelph Food Research Center har funnet ut at kombinasjon av visse bær med belgfrukter, som jordbær med adzukibønner, kan forbedre antioxidantegenskapene til hver mat.