Sveits vs Cheddarost Ernæringsinformasjon

En ostsstrøm øker smaken av mange matvarer, inkludert tacos, lasagne, poteter, grønnsaker og smørbrød. Legg ost til maten din for å øke inntaket av visse næringsstoffer, men vær oppmerksom på innholdet av fett og salt. Lær mer om ernæringsforskjellene mellom cheddar og sveitsisk ost for å hjelpe deg med å finne ut hvilken type som har et sted i din sunne spiseplan.

Dagens Video

Fett

Ost er en betydelig kilde til fett, spesielt mettet fett. Mettet fett kommer fra animalske matvarer, for eksempel kjøtt, melk og ost. Du bør begrense ditt daglige inntak av mettet fett til 10 prosent eller mindre av ditt totale kaloriforbruk. En 1-oz. servering av cheddarost inneholder 9. 4 g totalt fett, med 5. 98 g av det er mettet. En 1-oz. servering av sveitsisk ost har 7,88 g totalt fett, med 5,04 av det er mettet.

Protein

En servering med ost gir deg en sunn dose protein. Du trenger protein i ditt daglige kosthold fordi det hjelper til med å forsyne kroppen med tilstrekkelige mengder energi. Protein kan også bidra til å lette din sult, noe som kan hjelpe deg med å kontrollere inntaket av kalorier i løpet av dagen. En 1-oz. servering av cheddarost inneholder 7. 06 g protein, og den samme delen av sveitsisk ost gir 7,63 g.

Natrium

En av ulempene med ost er det høye natriuminnholdet som de fleste varianter inneholder. Hvis du bruker regelmessig mer enn 2, 300 mg natrium per dag, kan du sette deg i fare for visse medisinske problemer, for eksempel slag og høyt blodtrykk. Begrens inntaket av salt for å redusere risikoen for disse sykdommene. En servering av cheddarost inneholder 176 mg natrium, og en servering av sveitsisk ost har mindre med 74 mg.

Kalsium

En servering av ost er en bemerkelsesverdig kilde til kalsium. Du trenger 1 000 mg kalsium hver dag for å holde skjelettsystemet sterkt og fungerer riktig. Kalsium hjelper også å holde tennene sterke og sunne. En 1-oz. servering av cheddarost har 204 mg kalsium. Den samme delen av sveitsisk ost inneholder 224 mg kalsium.

Ekstra næringsstoffer

Din servering av ost leverer også små mengder andre viktige næringsstoffer. Du får 145 mg fosfor fra cheddarost og 161 mg fosfor fra sveitsisk ost. Fosfor arbeider med kalsium for å opprettholde sterke ben og tenner. En servering av cheddarost inneholder også 284 IE vitamin A. En servering av sveitsisk ost har 235 IE av vitamin A.