Hvordan Grill Ananas i en Ovn

Du kan lage deilig, søt grillet ananas uten å måtte sette foten utendørs eller tente opp en grill. Forbered skiver eller biter av denne næringsrike, kalorifruktige frukten i ovnen. Grillet ananas er et velsmakende akkompagnement til bakt skinke, en deilig parabol med karibisk stil kylling eller svinekjøtt, eller par godt med dessertpannekaker og iskrem til en spesiell dessert.

Dagens video

Trinn 1

Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Sprøyt grillpannen med nonfat matlagingsspray og legg den i ovnen for å forvarme den også.

Trinn 2

Skal ananas. Klipp av og kast kronen, eller topp. Klipp ut ananaskjernen og kutt frukten i 1/2-tommers tykke skiver.

Trinn 3

Fjern den varme grillpannen fra ovnen. Plasser ananasskiver på grillpannen. Stryk hver ananasskive med litt løs brunt sukker og litt kanel om ønskelig. Alternativt kan du marinere den skivede ananasen i en tropisk marinade, som kan inkludere mørk rom, limejuice og brunt sukker, før du legger det på grillpannen.

Trinn 4

Sett ananaset i ovnen og grill i 7 til 8 minutter. Fjern pannen og skru skivene over, og dryss dem med mer brunt sukker eller marinade. Sett frukten tilbake i ovnen og grill den i ytterligere 7 til 8 minutter eller til ananasskiverne er gyldenbrune og sukker begynner å boble og karamellisere. Pass på at du ikke brenner det.

Trinn 5

Fjern fra grillpannen fra ovnen og server ananas som en del av hovedretten eller desserten.

Ting du trenger

• Grillpanne
• Hele fersk ananas
• Kokkens kniv
• Brunt sukker
• Kanel

Tips

• For å grille ananasene på spyd, klipp avskallet, kjerne frukt i biter i stedet for skiver. Trekk dem løst på trespyd, og la en liten plass mellom hver ananasbit. Plasser den spydde frukten på forvarmet grillpanne og legg den i ovnen. Grill i fem minutter, og skru deretter spydene og grillen i fem minutter mer. Til slutt, skru dem en gang til, og grill i ytterligere fem minutter. Prøv å fylle grillet ananas med mer brunt sukker, pisket krem, kokos eller litt honning.