Slik spiser du svinekjøtt i en crock-pot med italiensk dressing

Til tross for å være veldig mager, er svin mørbrad ekstraordentlig øm, noe som gjør det til et ideelt alternativ for en sunn middag. Gjør et uanstrengt, men likevel vannholdende måltid ved å forberede mørtel om morgenen og la Crock-Pot ta vare på resten. Italiensk salat dressing fyller svinekjøttet med smaken av hvitløk, urter og andre krydder. Oppbevart kjøpt dressing fungerer fint, men en enkel hjemmelaget dressing inneholder sannsynligvis mindre natrium og sukker enn flaskeversjoner.

Dagens Video

Trinn 1

Varm en spiseskje olje i en stor skillet over middels høy varme. Syr mørbradet i skilleten til den er brunet på alle sider, omtrent to til tre minutter per side.

Trinn 2

Overfør mørbrad til sakte komfyr og hell salatdressingen over toppen av svinekjøttet. Bruk ca 1/2 kopp salat dressing for hvert pund kjøtt.

Trinn 3

Legg aromaer og hakkede grønnsaker til sakte komfyren, hvis du ønsker det. Velg mellom hvitløk, laurbærblad, tørkede urter, løk, gulrøtter og selleri.

Trinn 4

Dekk langsomt komfyren og lag den høyt i fire til fem timer eller lav i seks til syv timer. Klipp ferdig svinekjøtt i stykker for å servere.

Stor skillet

• Olje
• Italiensk salatdressing
• Advarsler

Kok alltid hele svinekjøtt til en minimum interntemperatur på 145 grader Fahrenheit for å garantere sikkerhet.