Hvordan å bake en løk i ovnen

Løkskiver på hamburgere, hakkede løk på pølser eller chili og hakkede løk i spaghetti-saus eller meatloaf - disse er måtene som mange bruker løk, i eller på noe annet. Overraskende er bakte søte løk en velsmakende, sunn parabolen på egen hånd. Bake dem hele, skiver eller kutte opp som en blomstring for å lage en enkel sidefarge for kjøtt eller fjærkre, eller server dem med en dipping saus som en velsmakende forrett.

Dagens video

Trinn 1

Skal løkene og kutt av toppene. Kast kjeften og toppene.

Trinn 2

Plasser løkene i et grunt bakervarer med 1/2 til 1 kopp vann i bunnen. Bake løkene, avdekket, ved 300 grader Fahrenheit i 1 til 1 1/2 timer, til løkene er myke når du klemmer dem.

Trinn 3

Prik løkene med litt smør eller margarin og dryss dem med salt og pepper. Bake dem i 10 til 15 minutter.

Trinn 4

Fjern løkene fra ovnen og overfør dem til en serveringsrett. Dryss med balsamicoeddik eller revet parmesanost, hvis ønskelig.

Store søte løk

• Kniv
• Bakefat
• Smør eller margarin
• Havsalt
• Grovmalt svart pepper > Parmesanost (valgfritt)
• Balsamicoeddik (valgfritt)
• Tips
• For en attraktiv forrettvariasjon, skrell løk og fjern toppen. Skjær kiler ned i løk uten å kutte helt gjennom så det faller åpent som en blomst. Bake som beskrevet i trinnene og fjern fra ovnen. Dryss med margarin, salt, pepper og parmesanost. Server med en krydret ranch dipping saus.