Slik legger du fiber til smoothies

Kostfiber kan bidra til å senke blodkolesterolet ditt, balansere blodsukkernivået og støtte vektinntaket ditt, mens du regulerer fordøyelsessystemet. Den anbefalte daglige kvoten for kostfiber per dag er 38 g for menn og 25 g for kvinner. Det finnes to former for kostfiber: løselig og uoppløselig. Disse to fiberformene finnes i frukt og fullkorn. Å starte dagen med kostfiber kan bidra til å starte fordøyelsesprosessen. For å få de mest helsemessige fordelene, prøv å bruke både løselig fiber i frukt og uoppløselig fiber i korn.

Dagens video

Trinn 1

Legg til frisk frukt til din smoothie. Frukt som pærer, epler og bananer inneholder løselig og uoppløselig kostfiber. USDA anbefaler å spise minst 2 kopper frukt per dag med en hel frukt som tilsvarer en servering. For å få full nytte av kostfiber, hold huden på epler og pærer før du legger dem til din smoothie maker. Frukthud inneholder pektin, som inneholder antioksidanter og kostfiber.

Trinn 2

Legg havregryn til din smoothie. Havremel inneholder løselig kostfiber, som arbeider for å redusere høyt kolesterolnivå og risikoen for å utvikle type 2 diabetes. Kok havrene helt før du legger dem til din smoothie. I tillegg kan du også legge til havrebasert frokostblanding til din smoothie for samme effekt.

Trinn 3

Legg til hele hvete kornblanding eller merke kornblanding til din smoothie. For en mer granulert tekstur, prøv å legge til fiberrike korn til din smoothie. Disse inneholder kostfiber samt B-komplekse vitaminer og flere mineraler, inkludert jern og kalsium.

Trinn 4

Legg nøtter og frø til din smoothie. I tillegg til å forsyne deg med kostfiber, inneholder nøtter og frø en rekke B-komplekse vitaminer, mineraler og umettet fett. Ifølge American Heart Association, erstatter mange av de mettede fettene i kostholdet ditt med umettede fettstoffer, kan du redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom eller høyt kolesterol.