Hvordan påvirker mat i klassen barn på skolen?

Hvis du noen gang har prøvd å fullføre en oppgave på tom mage, forstår du den kritiske sammenhengen mellom ernæring og konsentrasjon. Likevel, selv om studier viser en direkte sammenheng mellom sunn mat og fokus på læring, forlater mange studenter huset om morgenen med rommelig mage eller hoppe over lunsj, og håper å snike seg i snacks hele dagen. Til tross for dette, utbredt allergi bekymringer, stigende fedme og budsjettkutt tvinger noen skoledistrikter til å klemme seg ned slik at mat og drikke i klasserommet, mens andre skoler kan oppmuntre til sunn snacking for å fremme læring.

Dagens video

Negativ effekt: Allergier

Livshotende peanøt allergier er vanligvis nr. 1 grunnskoler forby mat i klasserommet. Ifølge National Peanut Board, påvirker matallergi av alle typer ca. 4 til 6 prosent av skolealderen. Mens noen elever utvikler utslett eller magesmerter fra å bli utsatt for nøtter, kan andre elever oppleve anafylaksi, et systemisk legemlig respons som kan være potensielt livstruende. Også fordi mutterproteiner ofte er mat i andre matvarer, har skoledistrikt over hele landet tatt drastiske skritt for å eliminere all mat i klasserom.

Positiv effekt: Energi og fokus

Å gi studentene en kort pause slik at de kan spise en sunn matbit, kan bidra til å oppmuntre til konsentrasjon og gjenopprette trette studenter. Snack pauser kan være spesielt nyttig for videregående studenter som er på blokkeringsplaner, har uvanlig lange klasseperioder, slike laboratorier, eller som spiser sent lunsjer. I tillegg kan skolesponserte frokoster eller snackpauser hjelpe elevene til å utføre bedre på standardiserte tester.

Positiv effekt: Camaraderie

Klassepartier med mat kan fremme sunn læring og oppmuntre til peer-samhandling. For eksempel kan feire en student bursdag med cupcakes eller andre behandler hjelpe elevene til å føle seg velkommen og glade for å være en del av en klasse. For eldre studenter kan forbereder en temabasert fest som et klasseprosjekt, som en fest knyttet til en roman som leses i klassen, tillate elevene å tenke kreativt mens de lærer og har det gøy.