Gjør Decaffeinated Coffee Deplete Calcium i bein?

Det du spiser og drikker kan påvirke beinets tetthet og risikoen for osteoporose. Vanlig kaffe inneholder koffein, noe som kan forstyrre absorpsjonen av kalsium, spesielt hvis du får mye av det i dietten. Drikker koffeinfri kaffe fjerner imidlertid ikke nødvendigvis potensialet for nedgang i bein tetthet.

Dagens video

Vanlig kaffe og bentetthet

Hver kopp vanlig kaffe du drikker, kan føre til at du absorberer ca 5 milligram mindre kalsium, ifølge Linus Pauling Institute, men studieresultatene er blandet på koffeinens samlede effekt på bein tetthet. Noen studier viser ingen tilknytning, og andre viser økt risiko ved å drikke 2 kopper, 4 kopper eller 9 kopper kaffe, avhengig av studien. En studie publisert i "Epidemiologic Reviews" i 2013 viste at mens du drikker 4 kopper eller mer kaffe per dag, redusert bein tetthet med 2 prosent til 4 prosent sammenlignet med å drikke mindre enn 1 kopp per dag, var denne reduksjonen ikke nok til å øke risiko for brudd på grunn av lav bentetthet.

Det potensielle problemet med koffeinfri kaffe

Først må du være oppmerksom på at koffeinfri kaffe ikke er helt koffeinfri. Den inneholder fortsatt noe koffein, alt fra ca 5 milligram til 32 milligram, avhengig av kaffen, ifølge en artikkel i august 2014 på Fox News-nettstedet. En annen bekymring er surheten av koffeinfri kaffe, som kan forstyrre bein tetthet. Dekaffeinert kaffe er laget ved hjelp av Robusta kaffebønner, som vanligvis er surere enn mange andre populære typer kaffebønner, men beholder smaken deres bedre etter koffeinbehandlingsprosessen. Denne surheten kan føre til at mer kalsium frigjøres fra beinene for å motvirke det og senke kroppens pH, ifølge en artikkel av registrerte dietister Meri Rafetto og Gerri French.

Feste kaffe i kostholdet ditt

Hvis du ønsker å drikke kaffe med kaffe, men ikke vil risikere å skade beinene dine, bør du vurdere å legge til mer alkaliske matvarer i kostholdet ditt, for eksempel frukt og grønnsaker. Du vil kanskje også unngå å spise store mengder protein med høy protein og raffinerte korn fordi disse kan øke kroppens surhetsnivå, ifølge en artikkel publisert i "The New York Times" i november 2009.Sørg for at du får mye kalsium og vitamin D i kostholdet ditt, og begrens forbruket til ikke mer enn 3 kopper hver dag, anbefaler Linus Pauling Institute.