Oksalsyre i te

Den eneste drikken som forbrukes oftere enn te, er vann, og drikking av te kan være gunstig for helsen din, og muligens begrense risikoen for kreft og hjertesykdom. på grunn av antioksidanter funnet i te, ifølge en artikkel publisert i "European Journal of Clinical Nutrition" i juli 2006. Te inneholder imidlertid et stoff som kalles oksalsyre, som kan ha noen skadelige helseeffekter.

Dagens video

Oksalsyreinnholdet i te

Mengden av teet er gjennomsyret, og om du rører det, kan det påvirke oksalatinnholdet i brygget te, og det er merket av te du velger og innholdet i urtete. Svart te inneholder de fleste oksalater, gjennomsnittlig 12, 21 milligram per kopp hvis de er laget med løs te og 9. 54 milligram per kopp hvis de er laget med teposer. Grønn te gjennomsnitt 1. 36 milligram per kopp, Oolong te gjennomsnitt. 58 milligram per kopp og urtete gjennomsnitt. 84 milligram oksalat per kopp, ifølge en studie publisert i "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" i 2002.

Nyresten

Forbruk av matvarer som inneholder høye nivåer av oksalater øker risikoen for nyrestein, spesielt hvis du lider av kalsiumoksalatstein. Oxalosis og Hyperoxaluria Foundation anbefaler at du unngår svarte, grønne og hvite te hvis du lider av enterisk hyperoksaluri, men sier at hvis du lider av nyrestein på grunn av andre årsaker, trenger du kanskje ikke å unngå disse drikkene så lenge du spiser nok kalsium i dietten din.

Mineralabsorpsjon

Oksalsyre kan binde med visse mineraler, inkludert kalsium og jern. Dette betyr at hvis du legger til melk i te, kan du ikke dra nytte av så mye av kalsium det inneholder. Imidlertid er mengden av oksalsyre i te usannsynlig å forårsake et problem for deg, med mindre du allerede er mangelfull i disse mineralene eller drikker veldig store mengder te.

Overveielser

Følg råd fra legen din for å finne ut hvilke typer te og hvor mye det er trygt for deg å drikke hvis du lider av nyrestein. Unngå svart te og hold deg med grønn, hvit eller urtete. Disse inneholder mye mindre mengder oksalat, så de er mindre sannsynlige for å øke risikoen for nyrestein.