Løk og fordøyelsesbesvær

Mange mennesker har problemer med å fordøye løk, spesielt når de spises rå. Noen mennesker bøyer, utvikler gastroøsofageal refluks, har magesmerter og oppblåsthet, forstoppelse, diaré, eller føler seg som om måltidet sitter i magen i lengre tid enn vanlig. Hvis noen av disse symptomene oppstår etter at du har spist løk, er det viktig å forstå årsaken til at de kan forårsake disse problemene, slik at du kan finne en måte å bedre tolerere dem.

Dagens video

Gassproduksjon

Løk er en gassproduksjonsgrønnsak, som brokkoli, brusselspirer og artisjokk. Spise løk forårsaker dannelse av gass i fordøyelseskanalen, noe som kan gjøre deg bøye, oppblåst, føle ubehag i magen og ha flatulens. Du kan ta noen over-the-counter fordøyelsesenzymer for å hjelpe deg med å fordøye løk og forhindre dannelse av gass og andre ubehagelige symptomer.

Unngå råløk

Råløk har en tendens til å forårsake flere problemer enn kokte løk. Prøv å lagre løkene dine grundig i oppskriftene dine for å gjøre dem mer fordøyelige og forhindre dårlig fordøyelsessymptomer.

Probiotika

Probiotika, som nå er vanlig tilgjengelig hos de fleste apotek, er en effektiv måte å supplere dietten med sunne bakterier som kan kolonisere din tarmkanal og hjelpe fordøyelsen. Rådfør deg med apoteket eller legen din for å få hjelp til å velge et pålitelig merke av probiotisk. Etter noen dager med å ta probiotika, kan du bedre tolerere løk og andre vanskelige å fordøye grønnsaker, selv om denne strategien kanskje ikke fungerer sammen med alle.