Gjør spinat mer fordøyelig

Spinat er en grønn blomstrende plante som kan konsumeres i både rå og kokt form. Mens spising av spinat i sin rå tilstand ofte gjør det vanskelig å fordøye, kan næringsstoffene og vitamintene som er bevart i denne rågrønnsaken, faktisk bidra til å forbedre fordøyelsen i det lange løp. Ifølge University of Tokushima School of Medicine kan glykoglycerolipider som finnes i spinat bidra til å beskytte formen av fordøyelseskanalen.

Dagens Video

Tygge

Personer som ikke tygger tilstrekkelig spenat de spiser, vil ofte ha problemer med å fordøye og utskille løvverket. I løpet av å tygge, frigjøres enzymer gjennom din spytt som hjelper til med nedbrytning av spinat. Mens over-tygge maten vil la den være smakløs, tygge spinatpartikler til de bryter ned i mindre stykker, vil hjelpe fordøyelsen. Ifølge registrert holistisk ernæringsfysiolog Kelly Reith, tygger maten i små stykker, gjør det lettere for fordøyelsessaftene i magen å fullstendig belegge maten, forbedre fordøyelsen og den totale kolonhelsen.

Blanding

Om spinat er en mat du har tøft med å tygge, eller du bare ikke kan klare det, kombinerer spinat med andre matvarer gjennom blanding er en mer smakelig måte å konsumere den. Siden det første trinnet i fordøyelsen begynner med å tygge, eliminerer blanding og hakking av spinat dette trinnet i forbruket. Hvis du ikke liker smaken av spinat, plasserer melk, is, frukt og bær inn i en blender med spinat, slik at du får en smoothie som maskerer smaken av spinat. I tillegg til å maskere smaken, endrer det fundamentalt spinatens tekstur, noe som gjør det lettere å svelge og for å fordøye magen. I tillegg til smoothies kan du blande det med basilikum, pinjekjerner og olivenolje for å lage en pesto som kan spres på andre elementer du spiser.

Matlaging

Mens matlaging spinat kan potensielt redusere vitamin C-nivåene i planten, kan handlingen med dampende eller kokende spinat faktisk bidra til å bevare sine antioksidanter. Hvis du ikke liker å tygge og svelge rå spinat, vil damping og koking av grønnsaken myke tekstur, noe som gjør det lettere å tygge og svelge, og naturlig smøre vegetabilsk gjennom kondensering. Steking eller matlaging av spinat i ethvert stoff, som olivenolje eller matolje, vil forandre helsemessige fordeler av grønnsaken, samt endre måten kroppen din fordøyer maten på. Å legge til fete og usunde oljer til spinat vil bare gjøre det vanskeligere for magen å fordøye og behandle.

Repetisjon

I henhold til Hygiene Library Catalog, vil spinat en vanlig del av kostholdet ditt forbedre kroppens evne til å behandle og fordøye løvverket.Hvis du er en person som i utgangspunktet har problemer med å fordøye rå spinat, kan du prøve å integrere den i måltider flere ganger i uken. Når kroppen din tilpasser seg den unike tekstur og kjemiske sminke, vil du finne en reduksjon i symptomer med hensyn til fordøyelse og passering av spinat. I tillegg holder spinat en vanlig del av dietten din, og hjelper fordøyelseskanalen til å få full nytte av glykoglycerolipidene som finnes i spinat.