Hvordan man lager mat og korn uten å få ormer

Uansett hvor rent du holder kjøkkenet ditt, kommer skadedyrskannene fremdeles til å forårsake problemer i ditt pantry. De går inn i hjemmet ditt på en rekke måter og søker ut feil lagrede matvarer for å legge egg. Eggene klekker seg inn i larver som ser ut som ormer, og de kan ødelegge maten når de vokser til fullverdige insekter. Nøkkelen til å hindre ormer i maten din, er å være proaktiv og sørg for at mel og korn blir lagret riktig så snart du kommer hjem fra butikken.

Dagens video

Butikkpakke

Hvis du skal bruke en pakke med mel eller korn innen kort tid, er det lite sannsynlig at du får problemer med pantry skadedyr så lenge emballasjen er intakt, uten tårer eller hull. Imidlertid vil papp, papir og plast ikke holde insekter ut av maten din, så overfør maten til en tung beholder hvis du planlegger å oppbevare den i lengre tid enn noen få uker. Hold hyllene tørre og fri for krummer, fordi fuktighet og åpen mat tiltrekker seg insekter. Bruk eldre matpakker før nyere og ikke lagre nye pakker ved siden av de eldre; Hvis de eldre pakkene er infisert med insekter, kan de flytte til den nye emballasjen.

Beholdere

Den beste måten å hindre insekter fra å invadere mel og korn, er å lagre dem i glass eller metallbeholdere. Veldig tung plast vil også fungere. Overfør maten til beholdere med tettsittende lokk, for eksempel et skruehettelokk eller en med en betydelig tetning rundt den. Hvis du er sikker på at den originale emballasjen er fri for insektsangrep, kan du sette den direkte inn i en beholder. Se etter bånd eller hull på pakken. Det kan være lettere å tømme mel og korn i beholdere og gi en skål for bruk.

Kjøling

Mel og korn oppbevares godt i kjøleskap. Dette er et godt alternativ hvis du har kontinuerlige problemer med insekter til tross for din beste innsats. Oppbevar mel i en beholder med et godt lokk og tett forsegling for å hindre fuktighetstap, noe som kan påvirke kvaliteten på melet. Hvit mel vil lagre i opptil et år i kjøleskapet, mens hele hvetemel holder seg godt i seks til åtte måneder, ifølge Virginia Cooperative Extension. Kornmelet kan lagres i kjøleskapet i opptil 18 måneder. Hvit og brun ris lagrer også godt i kjøleskapet.

Frysing

Hele hvetemel og brune ris egner seg egentlig fra å bli lagret i fryseren fordi det senker oljene i dem fra å gå rancid, som de pleier å gjøre når de lagres i lange perioder ved romtemperatur. Hvit mel, hvetemel og mais mel vil holde seg i fryseren i opptil to år. Oppbevar ris i opptil et år i fryseren.Sett mel og korn i lufttette beholdere eller tunge fryseposer for å unngå fuktproblemer.