Hvor lenge kan du spise kyllingrester?

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Spise rester sparer tid og penger, men maten spiser seg hvis du forlater det i kjøleskapet for lenge. Generelt er kjølte kyllingrester trygt å spise i tre til fire dager. Imidlertid er riktig lagring og håndtering av rester av mat nødvendig for å hindre farlig bakterievekst.

Dagens video

Kjølte gjenstander

Kokt kylling, kylling bouillon, stekt kylling, kylling suppe, kylling gryteretter og kokte kyllingrester fra en restaurant eller nærbutikk kan kjøles sikkert i tre til fire dager, ifølge USAs avdeling for Jordbruk. Etterlatt kyllingesalat og delikat kyllingsmiddag kjøtt holder i kjøleskapet i tre til fem dager.

Frosne overlater

Kylling, stekt kylling og restaurant eller kylling på bakken holder i fryseren i ca fire måneder. Bruk frossen kylling bouillon eller saus innen to til tre måneder, og spis frossen kylling gryte eller suppe innen fire til seks måneder. Kylling vil være trygg for å spise på ubestemt tid, så lenge fryseren holder seg under 0 grader F. Det kan imidlertid miste kvalitet med tiden. I tillegg må du ikke fryse kyllingsalat hvis den inneholder majones, og sørg for at kyllingrettene er pakket grundig for å hindre at fryseren brenner.

Betraktninger

Du kan ikke fortelle om kyllingrester har farlig bakteriell vekst ved å se på, lukte eller smake dem. Salmonella og andre bakterier som forårsaker matforgiftning kalles patogene bakterier, ifølge USAs Department of Agriculture. Bakterier som påvirker smak, lukt eller utseende av mat kalles ødeleggelsesbakterier. For eksempel, hvis kyllingene dine har en dårlig lukt, har de sannsynligvis ødeleggelsesbakterier. Spoilage bakterier sannsynligvis ikke vil gjøre deg syk, men uoppdagelige patogene bakterier kan gjøre deg veldig syk.