Sunn frokost ideer for en gruppe mennesker

Tilberedning av frokost for en mengde kan virke som en overveldende oppgave, men mange sunne morgenmåltidene er lett tilpassbare til å mate en stor gruppe mennesker. Å gjøre det meste av forberedelsen natten før lar deg nyte måltidet med gjestene. Mange matvarer som tradisjonelt serveres til frokost, inneholder en rekke næringsstoffer som er viktige for helsen din.

Dagens video

Egg

Egg er en god kilde til protein og er allsidig og rimelig. Protein spiller en rolle i sunne muskler, celler, hud, hår og negler og gir energi. Barn trenger protein for å utvikle seg og vokse. Server eggerøre på en frokostbuffé linje, stek dem og server på toast med smeltet lavmett ost eller sett opp en omelettbar, slik at gjestene kan velge ingrediensene de ønsker kombinert med eggene sine. Grønnsaker, salsa, ost og kalkunpølse er gode alternativer. Lag quiche på samme måte ved å plassere ingredienser i en kakeskall og topp med grønn chili. Sett egg i en tortilla med poteter og skiver av grønnsaker for å lage frokostburritoer, som er enkle å betjene en mengde og kan bli forberedt på forhånd.

Gryteretter

Gryteretter til frokost er et godt valg for en mengde fordi de kan bli forberedt på forhånd og varmes når det er på tide å spise. Prøv et egggryte med magert skinke, spinat og lavmett ost eller bland og sammenlign dine favorittgrønnsaker for å lage en rekke smaker. Pile franske toastskiver med stekt ost og frukt og topp med fettfri krem ​​og bake ved 350 grader Fahrenheit til det er varmt. Mange frokostkasseroller er fylt med fettpølse eller bacon og ost, men ved å erstatte disse elementene for lavere fettalternativer kan du nyte en næringsrik frokost som tilfører en mengde. Sortimentet av ingredienser som finnes i frokostrester oppskrifter tilbyr vitaminer A, C og D, B vitaminer, antioksidanter, protein, fiber, karbohydrater, kalsium, kalium og jern.

Pannekaker og vafler

Du kan bli overrasket over at pannekaker og vafler kan være en del av en sunn frokost. De gjør det enkelt å mate en stor gruppe mennesker også. Forbered helkorns vafler og pannekaker, som er gode kilder til fiber, jern og B-vitaminer, men avstå fra å gjøre dem for store, noe som øker kaloriinntaket. Hopp over smør og sirup og prøv pannekaker eller vafler toppet med fettmørkere, som er gode kilder til sunne fettstoffer, og appelsauce eller bananskiver. Eller prøv dem toppet med friske bær og en liten scoop av fettfri pisket topping. Server pannekaker og vafler buffet stil, slik at dine gjester kan forberede dem som de liker.

Frukt

For folk som prøver å følge et sunt kosthold, men ikke liker et stort morgenmåltid, er frukt et godt alternativ du kan forberede for en mengde.Frukt tilbyr vitaminer A og C, kalium, fiber og folsyre. Skiv bær, melon, epler, appelsiner, kiwi og bananer og server med granola og fettfattig yoghurt. En blandet fruktsalat er et sunt akkompagnement for egg eller frokostkasseroller som er vanlige morgenmåltider som matretter en gruppe.